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养胃南瓜粥

2019-10-29 09:59:30    来源:    编辑:

 材料:

  大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。(大米和小米的比例约为2:1)
做法:
  1.将南瓜去皮、去瓤切片。
  2.锅内放洗净的小米和大米,加约4碗水开火煮粥。
  3.煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟,约15分钟左右。
  4.15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。
  5.40分钟后,米粥已基本煮好,再将南瓜泥放入煮好的米粥里,搅拌均匀。
  6.小火煮5分钟左右即可出锅,可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。
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