为了保障春节期间全市人民舌尖上的食品安全，市检验检测中心积极开展节前市场食品安全抽检工作。
抽检人员到农贸市场、商场超市、食品店、餐饮店等地，选取节前居民消费量大的蔬菜、水果、食用油油脂及其制品、调味品、肉制品、酒类、炒货食品及坚果制品为抽样品种。截至目前，共抽取样品100批次，其中，蔬菜48批次、水果22批次、食用油油脂及其制品3批次、调味品13批次、肉制品3批次、酒类5批次、炒货食品及坚果制品6批次。
抽样完成后，中心及时对样品进行检验检测，并将检测结果录入国家食品安全抽样检验信息系统，做到及时抽样、及时检测、及时录入，为监管部门提供强有力的技术支撑，为全市居民把好食品安全关口。
