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莲藕煲鸭

2019-11-15 09:19:10    来源:    编辑:

   主要功效:补五脏和脾胃

  材料:水鸭半只,莲藕2节,生姜数片(3-4人量)。

  烹调方法:水鸭洗净切块,焯水,用生姜先爆炒一下备用。莲藕刨去皮,切块。把备好的生姜、水鸭和莲藕放入汤煲中,倒入2000ml清水,大火煮开后转小火,煮约1小时,加盐调味即可。

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