记者 徐亚晓 通讯员吕文波
“中华蜜蜂采得百花成蜜，蜂蜜口感、营养成分是最好的。” 在位于大青山的中华蜜蜂园，“园主”王志新沿着山坡蜿蜒小路，带领参观者步入观光园深处。来到一处蜂箱旁，王志新与父亲王建和麻利地戴上头罩、手套，轻轻地揭开蜂箱、取出蜂巢、扫移蜜蜂，细细地割下几片蜂巢蜜，递给大家直接品尝。
观光园是王志新与父亲王建和在几年前投资70万元创建的。1995年出生的王志新祖辈是院上镇东老庄村人，从爷爷辈开始靠养蜂糊口。“最担心的是阴雨和刮风天气，蜜蜂采不到花粉，无蜜可酿，一顿劳作白费。”王建和说。
“自从建立中华蜜蜂养殖园，境况大变样。” 王志新介绍说，当地政府鼓励外出务工人员回乡创业，并给予项目设立、小额信贷等政策支持。于是，他毅然辞去在岛城热电企业上班的稳定岗位，回家乡与父亲一起创办中华蜜蜂园。“而选择大青山作为落脚点，也基于其得天独厚的自然环境。”大青山地处莱西、莱州、平度、招远四市交界，森林覆盖率在95%以上，有8万多棵槐树，是青岛及周边地区最大的槐林;一年四季梨花、桃花、槐花等花开不辍，为中华蜜蜂提供丰富而稳定的花粉蜜源。
“一般每公斤800元，供不应求。”王志新介绍说，每年七八月份蜂蜜采割期，总有来自城里的“会员”客户慕名前来现场购蜜，他和父亲王建和现场采割蜂巢蜜，采用古法“自流”方式酿蜜，直接交付客户。凭着优质蜂蜜品质和“30年未卖一滴假蜜”的信誉，养蜂酿蜜让王立新一家生活一年好过一年。
个人富了不能忘记众乡亲。为了进一步打响蜂蜜知名度，王志新和父亲于2016年创建了“滴滴汇”蜂蜜品牌。经过3年多的努力，逐渐被客户和官方认可，还成为了青岛(莱西)2019世界休闲体育大会官方推介产品。王志新所在村内养殖蜂蜜的不在少数，但因为都是小作坊似的加工，销售数量和价格并不理想，为此，王志新成立了专业合作社，通过“合作社+生态自然区+蜂农养殖生产”的方式，形成了养殖技术、蜂产品生产、加工销售、养殖园区授粉一体化运营模式，不仅壮大了养殖规模，也大大提高了周边蜂农的收入水平。
目前，王志新和父亲的中华蜜蜂养殖园被评定为山东省蓄禽资源保种场，是我市唯一一家可以售卖原种的蜜蜂养殖场。
