暑是炎热的意思。“大暑小暑，上蒸下煮。”节至小暑，也就进入了一年中最热的时节，风也变得热浪滚滚。在小暑这个节气里，都有哪些习俗呢？
食新。在过去，民间有小暑时节“食新”的习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭祭祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。所以，民间有“小暑吃黍，大暑吃谷”之说法。
吃饺子。“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。”小暑吃饺子是传统习俗，夏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。
吃藕。在民间还有小暑吃藕的习俗，藕有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等多种维生素，钾和膳食纤维也比较多，具有清热、养血、除烦等功效，适合夏天食用。
