□莱西市情/莱西新闻/莱西新闻网 通讯员 吕英诺
为进一步强化全市食品安全监管,切实维护节日食品市场秩序,我市自2017年12月29日至2018年3月5日在全市开展“食安护佳节”集中行动,集中力量“攻重点、聚焦点、全链条、保安全”。
此次“食安护佳节”专项行动,以城乡食品生产经营集中区、农村地区、高速公路服务区等为重点区域,以食品生产企业、集中交易市场、大中型商超、年夜饭供餐单位等为重点单位,以酒类、肉及肉制品、乳制品等节日性食品为重点品种,集中开展专项执法检查,严厉打击制售假冒伪劣食品等违法行为。
同时,结合节日特点,对重点区域、重点单位、重点品种加密监督检查频次、增加监督抽检批次,严格监督食品生产者、经营者履行法定责任义务,监督食品批发商、零售商严把进货关,督促其切实做到不进、不存、不销假冒、仿冒和劣质食品。对不履行法定职责的食品违法行为加大查处力度。