□ 杨蕾
对于茶最早的记忆，是小时候家里黄色的茉莉花茶铁罐。老家是福建，爸妈每次带我们回乡探亲，总有邻居和同事相托：“给捎三两茉莉花茶。”我那时真不明白，这又苦又涩的黄汤水有什么喝头，不过茶叶散发出来的浓浓香气还是很诱人的，我经常打开茶叶罐，偷闻那一缕奇香。
也许是因缘际会，结识了几位同样爱茶、惜茶的朋友，共同享受品茶、学茶的乐趣。渐渐的，我发现，茶，这片汇集了天地精灵之气的树叶，因着不同的地域，不同的工艺，与四季轮回一样，有着同样的呼吸，同样的气韵。
春日初晓，最喜欢泡一杯清新的绿茶。拿一只清清爽爽的玻璃杯，投几片西湖龙井，温热的开水缓缓注入，未经发酵工艺造就的本原青涩，一如未经修饰的少年天性，自然而然， 浑然天成。
炎炎夏日，约三五好友，在绿荫下铺一张麻布茶席，捡几片树叶，采几朵野花，点缀在杯盏之间，经过沸水的冲泡，原本黯淡卷曲的颗粒舒展还原成宽大丝滑的叶子，半发酵的花香果香透露着轻熟的韵味，似盛夏的果实般甜蜜、诱人。
金秋时节，天高云淡，碧空如洗。这个季节去武夷山，除去满眼的山水秀色，弥漫在空气中的就是岩骨花香了。随便走到一家茶坊，主人都会热情招呼你坐下尝一泡自家炒制的岩茶，经过高火焙炼的茶，存放多年，褪去火气后，会慢慢转化出更具韵味的气息，就像走过风雨的少年，褪去青涩步入成熟，从而愈发沉稳、从容。
飘雪的冬日，万物含藏，跟好友在火炉边共饮一壶普洱老茶不失为一大乐事。普洱最爱的茶器是紫砂，用茶针撬几片陈年熟普，泡出酒红色玲珑剔透的茶汤，入口绵柔顺滑，暖暖地直接滚入心窝，即使寒冷的冬日里，也会感受到后背温热的气息，贯穿经脉。经过渥堆发酵的普洱老茶，堪比阅尽风霜的长者，一个眼神，一句话语，就令人如沐春风。
品茶如品人生，丰盛有时，枯萎有时，终结有时，重生有时。 四季井然，人生也是如此。
