为确保2019世界休闲体育大会期间饮食安全，市市场监督管理局局积极开展重大活动的餐饮食品安全保障工作。对蔬菜、水果、肉类、食用油、馒头等食品进行检测，做好应急值守，消除食品安全隐患。
规划先行，谋定而动。根据2015年世界休闲体育大会的保障经验，结合2019年休闲体育大会新的要求，在启动仪式之前做好了应急预案和整体的规划方案，为整个赛事的食品安全保障工作的顺利开展打下了坚实的基础。
严格把关，确保零事故。2019世界休闲体育大会与上届不同，周期长，项目分散。目前，市场监督管理局共保障了U19足球赛、射箭项目、棋类项目、水上项目等6场赛事2000余人的餐饮服务食品安全保障工作。共出动现场执法人员30人，涉及四个监管所，执法车辆5辆，比赛期间执法人员全程24小时驻点保障。通过提前做好对接，确认保障详细事宜；做好事前监督，对接待单位餐饮服务食品安全进行全面检查与指导；强化餐饮服务单位食品安全责任；实行驻会监督，落实执法人员责任追究制度；做好应急准备工作这五个方面的具体工作要求和措施，有效的预防了食物中毒和食源性疾病的发生，保证了参赛人员的饮食安全。
不断总结经验，为后续赛事的开展积累好的方式方法。在每次比赛项目结束后做好总结工作，找出亮点优点，更着重总结存在问题的地方，提出有效整改措施和建议，不断寻求工作的进步，确保食品安全放心无忧。
