家常菜：火腿炒三丁

主料：火腿(半块)青豆(80克)玉米(1条)胡萝卜(1条)

辅料：蚝油(2大勺)植物油2(大勺)

1、准备好材料，清洗干净

2、玉米掰出玉米粒，胡萝卜和火腿切成一厘米方块

3、锅内热油后倒入胡萝卜和玉米翻炒片刻

4、再倒入青豆翻炒，倒入水，水量没过玉米粒，盖上盖子煮

5、待煮到只剩下少量水，玉米粒和青豆，胡萝卜都熟了后，倒入蚝油翻炒均匀

6、再倒入火腿丁翻炒均匀，炒至收汁后即可