圣诞节，怎么可以少了美味的圣诞大餐呢？香喷喷的火鸡，美味的面包，还有各种各样可口的小点心……真是令人垂涎三尺。不过，每到圣诞节，恐怕外面的餐厅都会人满为患。为了能够舒舒服服的吃一顿温馨圣诞餐，这个圣诞，不如自己动手来做，一起来玩转圣诞吧！
1、美味圣诞火鸡
材料： 火鸡一只，黄油若干，盐适量，黑胡椒适量。香料：大蒜、迷迭香（Rrosemary）、洋葱等均可。
做法：首先将火鸡解冻，取出内脏（内脏一般都已包好在右肚内），再将盐，黑胡椒，涂匀在肚内，肚内放入香料，用竹签扎紧肚边，在火鸡表皮上撒上盐，黑胡椒，涂上黄油。然后将火鸡腹朝上放在烤盘上入烤箱，用165℃ 烤50分钟，表面呈金黄色即可。最后将火鸡沙司（一般火鸡都会配备）加入1小碗水，半瓶山楂酱，煮稠即可。
2、爱心圣诞老人便当
材料：小朋友一餐用米饭一份，蟹肉棒一个，小香肠2根，海苔，火腿片，胡萝卜片少许。鸡蛋一个，小白菇若干朵，黄豆芽少量，生菜一片，小西红柿3个，色拉油，麻油，盐少许。
做法：首先将一餐用的米饭等分三份，将其中一份用保鲜膜包上， 团成圆饭团，放入烘焙用的硅胶模具里。（直接放便当盒或餐盘也可）接着将另外两小份米饭同样团成饭团子，其中一个表面抹少许番茄酱，然后将蟹肉棒表面红色表皮小心剥下，覆盖在抹上番茄酱的饭团的上端，这就是圣诞老人的帽子啦。再取少量米饭均匀按到饭团下端，这是圣诞老人的大胡子！用小香肠的头做圣诞老人圆圆的大鼻子，再用海苔剪出微笑的眼睛和嘴贴在相应的位置，圣诞老人就做好啦！接着来做驯鹿，取另外一个白饭团，在小香肠顶端切十字花，用油炸过的细面条固定在饭团的上部，这是驯鹿的角。海苔剪出圆眼睛贴上。用圆型模具在火腿片上扣出驯鹿的鼻子，再扣两个圆形的胡萝卜片做红脸蛋儿，粘上微笑的嘴。两个驯鹿都做好以后，将三个可爱的饭团摆到便当里，再添上配菜。这次的配菜用的是生菜小西红柿沙拉，素炒黄豆芽及滑蛋小白菇。
3、温馨圣诞蜡烛吐司
材料：吐司面包8片（尽量选择薄切片），鲜奶油300g，新鲜草莓10个，香蕉半根，奇异果一个，新鲜柿子半个，砂糖适量，彩色糖粒适量。
步骤：首先将吐司面包的4个边缘切掉，然后轻卷成筒状，用保鲜膜包上，放在微波炉里面加热10秒钟（功率大的微波炉5秒即可）。接着取出100g的鲜奶油，加入适量砂糖打发至9分。取出半根香蕉，一个草莓切丁拌入打发的奶油里。待面包片加热好以后，稍微晾凉，在面包片上放入适量已经做好的水果奶油。再卷起来，包上保鲜膜放在冰箱中冷藏5分钟左右。最后取一大盘子，将已经做好的面包卷直立摆入盘中，把剩余200g奶油加适量砂糖打发至6-7分左右，即用小勺舀起以后可以缓慢滴下来的程度。用小勺将奶油涂在面包的顶端，特别注意要做成蜡烛油滴下来的感觉才逼真。然后选择颗粒均匀，形状如同蜡烛火焰般的草莓，放到面包顶部。最后，把奇异果，鲜柿子，一个草莓切小丁撒在盘子空余处。剩下的鲜奶油用勺子一勺一勺的舀到盘子里，制造出绵绵白雪的样子，再撒上彩色糖颗粒，制造出闪耀的感觉，温馨的圣诞节蜡烛就做好了。
