七版:美食总第2474期 >2019-11-15编印

雪梨甘蔗粥
刊发日期:2019-11-15 阅读次数: 作者:lxxwzx  语音阅读:

  材料:雪梨2个,甘蔗1斤,粘米适量,幼盐少许。

  方法:甘蔗斩成小段,劈开,用清水洗干净,放入榨汁机内榨取蔗汁,备用;雪梨去蒂去芯,去皮切块,备用;粘米清水淘洗干净,备用;瓦煲内加入适量清水和甘蔗汁,煲至粘米开花成稀粥,再放入雪梨,继续煲30分钟左右,以少许幼盐调味,即可食用。

  功效:清热化痰、生津润燥。