□莱西市情/莱西新闻/莱西新闻网 记者 董建君
日前,由市旅游局、青岛市厨艺研究会共同举办的“蟾公酒”杯莱西市乡村特色美食评选大赛暨青岛本邦菜评审活动莱西站在老天宝庄园举行。
共有来自各镇街、餐饮酒店的70余道菜品亮相角逐。选手现场比武、评委现场评分、现场公布成绩,按实际考核成绩排列名次评选出十大特色家乡菜、十大民俗特色小吃。经过现场比拼,夏格庄蒜香鸡、家常五花肉炖芋头、开门红、老酒焖鸳鸯鸭、黑猪肉白菜炖粉条等十个菜品被评为十大特色家乡菜,店埠炉包、院上傅家蒜蓉烤鸡、马连庄黄瓜皮、徐芝全日庄火烧、大缸烤肉等十个小吃被评为十大民俗特色小吃。