记者 李焕青
青岛喜龙果食品有限公司是我市一家果蔬加工食品企业，一场突如其来的新冠肺炎疫情除了打乱了企业正常的复工复产计划，销售难成了企业最突出的问题。公司不等不靠，化危为机，一边抓防疫和复工复产，一边积极改变营销战略，发动员工人人争当销售员，变线下销售为线上销售，销售业绩与去年同期相比不降反升。
“本来计划正月初六上班，正月初八麦当劳还要到公司拉年前预定的200吨秋葵速冻食品，价值100多万元，受疫情影响，麦当劳至今还没来拉货，其他大宗商品客户也停止了订货进货。莱西作为果蔬大市，我们货源准备很充分，现在销售难让我们感到了前所未有的压力。”公司总经理姜杰秀说。
疫情来临，销售遇冷，企业如何寒冬求生?
紧抓防疫不放松，是公司的第一要务。公司除了通过企业微信群下发推迟复工复产通知外，要求员工在家里做好防疫，每天通过微信群了解员工及家人情况，包括居住的小区或村庄有无确诊或疑似病例、是否出过莱西、有无与外来人员接触史、是否咳嗽、是否发烧等，密切掌握员工情况，确保员工正常复工复产。同时，千方百计拓展销售市场。
“疫情期间，大家都宅在家里，速冻果蔬遇冷，果蔬脆片和巧克力食品作为休闲食品却是大众的需求，我们通过企业微信群发动大家争当企业销售员，要求大家一边密切关注天猫、淘宝、阿里巴巴等网上平台信息，一边通过朋友圈、抖音等进行线上销售喜龙果产品，并把自己的销售情况及时在喜龙果订单群里展示，以销售业绩评选销售英雄。”姜杰秀说。
思路决定出路。转型线上销售，喜龙果找到了大市场。2月10日刚复工，公司经理李政修就与黄岛客户签下A级秋葵100件、综合果蔬50件、菠萝蜜10件近6万元的订单，率先实现了网上销售开门红。喜龙果订单群里一展示，员工们大受鼓舞，大家八仙过海各显神通，除了青岛市内的一些订货外，仁川、天津、石家庄、沈阳、长春等地的订单也纷沓而至……公司员工刘中华不到一个月的时间就网上销售了100多万元的产品。姜杰秀介绍，今年的网上销售，给公司全员上了很好的一课，公司已经在网上平台设立了店铺，目前正在招募电商方面的专业人才，用以做大做强喜龙果的线上销售。
现在，青岛喜龙果食品有限公司加工、包装车间内，到处呈现出一片繁忙的景象，姜杰秀高兴地说：“除了转型网上销售，我们始终不放松与原有客户的联系，随着市场的逐步放开，市场需求会放量增加，目前公司正加足马力生产，增上新设备，增加产能，以满足疫情好转后的市场需求。”
