“南果北种”好尝鲜

　　记者 杜茜

　　长果桑为我国台湾水果，“南果北种”在目前的水果淡季上市满足了部分消费者的“尝鲜”需求。走进经济开发区小院村青岛双龙泉家庭农场的长果桑大棚，一串串粉的、紫的果实挂满枝头。这种桑葚最长能长到18厘米，卖到120元一公斤。

　　“这是长果桑，一种台湾水果，不仅果实口感好，而且对培育和种植技术的要求不高。”青岛双龙泉农场的负责人张志强介绍说，2016年引进后，由于对这种植物习性不了解，2017年这批苗木就死了一大部分，损失不少。目前合作社共引进了700多棵树苗，打造了专门的桑葚大棚。桑葚是比较常见的水果，它味道甜美，像黑珍珠一样果实圆润饱满，深得众人喜爱。而桑葚市场的发展，也带动了桑葚品种研究的不断进步。

　　“台湾四季长果桑果实呈椭圆状，果形一般长8—12厘米，有的可达18厘米，外观漂亮、糖度高，香甜可口，一上市就成为当地水果的新宠。”合作社工作人员说。

　　张志强告诉记者，现在长果桑单卖是60元一斤，价格是普通桑葚的一倍，虽然价格相比于其他水果要高，但是口味清甜，吸引许多游客前来“尝鲜”。长果桑作为特色水果，不仅增加了农场的水果品种，也带动了农场的人气。时下，很多家长都带着孩子来品尝新鲜水果，同时也享受采摘的乐趣。

　　“台湾四季长果桑具有很高的经济价值，在市场上具有较为广阔的发展前景。”张志强介绍，长果桑成熟时间早，在很多水果还没成熟的时候它就可以抢先上市，填补新鲜水果市场空档期。另外，长果桑口感好，甜度高，成熟后的果实果香四溢，非常可口。

　　“长果桑‘落户’农场的第二年就开始坐果，当时的销售渠道十分有限，仅靠口口相传，如今我们利用网络平台提前进行宣传，并且开通网上预订平台，市场效果好了。”张志强说。

　　如今，在双龙泉家庭农场，不仅有桑葚大棚，还有油桃等水果大棚，他计划今年再增加几个长果桑大棚，以满足更多游客的采摘需要。