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又是一年石榴红

2020-11-20 14:04:44    来源:莱西市情    编辑:马行西

石榴.jpg

去年冬天,一位朋友来家中做客。当看到茶几上一个干成“标本”的石榴时,朋友说道:“哦,皮亚曼石榴。”
       我漫不经心地接话:“秋天的石榴,没顾上吃,就干成这样了,索性放在茶台上当茶宠吧。”
       “这可是皮亚曼石榴,你别看它外边干成那样了,里边的籽儿还新鲜着呢!”朋友强调道。
       我一听,很是惊讶,也有点好奇。于是把石榴锯开。果然!里边籽粒饱满、珠圆玉润。食之,味道甘甜,醇厚绵长。
       皮亚曼石榴,我记住了这个独特的名字。
       日子一天天地过。没想到,有一天,我居然有机会来到皮亚曼石榴的产地——新疆维吾尔自治区皮山县皮亚勒玛乡。
       道路两侧,是一望无际的石榴园。虽是夏末秋初,但是果子都红了,高高低低地挂在枝头,像一树树红灯笼。
       “这种树型,是为了便于采摘吗?”我问。
       “采摘当然是方便了,但主要不是因为这个。这里的石榴树冬天要埋起来,不然天干风大,容易受伤。一棵大树怎么埋呀?这种枝条比较柔顺,就容易多了。”当地人回答。
       走在果园里,我们发现地面干干的。是不是该浇水了?当地人告诉我们,石榴是要大浇几次水,但到了这个时候,就不能浇水了,甚至下雨也不好,否则影响糖分积累,吃起来就不甜了。
       从果园里出来,我们来到路边的石榴展览馆,这里有对皮亚曼石榴的总体介绍。石榴自张骞出使西域带回之后,最先在新疆落脚,因此新疆种植石榴之处颇多。皮亚曼石榴之所以出类拔萃,是因为其独特的自然条件。皮亚勒玛乡是一个小小的绿洲,周围戈壁环绕,气候干热,昼夜温差很大。源自昆仑山的杜瓦河流经这里,又提供了丰富的水源。这些,都造就了皮亚曼石榴的好品质。
       可惜的是,杜瓦河是一条小河,水量有限,这里种不了多少石榴。这就不能不提到水利专家王蔚,他把一生献给了和田的水利事业,修了“五十八座半”水库,其中一座就是桑株水库。因此,皮亚勒玛乡大受其益,用上了桑株河水,石榴种植面积得以扩大。目前,全乡共有石榴园二万四千亩,亩均收益五千元。一般人家有十亩左右的地,年收入轻轻松松四五万元。光是靠石榴种植这一项,乡亲们就摆脱了贫困。
       石榴是皮亚勒玛乡的幸福果、团结果。石榴红了,欢乐的采摘季快来了,我仿佛听到石榴园里传来了开怀的笑声和幸福的歌声。

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