第二版：要闻
刚刚过去的“五一”假期，首届“生态莱西湖 休闲渔乐季”暨“莱西周末”启动仪式在莱西湖畔举行，这场以鱼为媒的产业实践，正试图回答两个关键命题：一条鱼如何带活一座城？莱西的周末藏着怎样的好风景？
湖鱼何以“跃龙门”
众所周知，莱西作为青岛的后花园，坐拥产芝水库、高格庄水库和北墅水库3座水库以及大沽河、小沽河、洙河、嵯阳河、五沽河5条河流，水资源丰富，水质常年保持国家二类标准，全市宜渔水面7万余亩。近年来，随着莱西湖“水产三件套”——生态鱼、大闸蟹、小龙虾声名鹊起，莱西将生态渔业作为核心发力点，既是立足资源禀赋的必然选择，也是响应中央一号文件“构建多元化食物供给体系”的鲜活实践，更是统筹生态保护、产业升级、城乡共富的战略棋局。
一条鱼的价值在莱西被极致重构。从食物安全维度，淡水鱼可以丰富居民“菜篮子”；从生态保护维度，可以实现以水养鱼、以鱼净水的鱼水双赢；从产业升级维度，生态价值可转化为碳交易收益和文旅产业，这种保供给、护生态、促增收的“一鱼三吃”何尝不是一件美事。
渔乐“多重奏”
同样实现“一鱼多吃”的还有开幕式上的生态鱼宴，27家餐饮单位以莱西湖生态鱼为命题，用59道创意菜品诠释“一鱼多吃”的无限可能，这场味觉革命让一条鱼的价值飙升。“随着莱西湖生态鱼知名度的提高，‘五一’期间许多游客慕名而来，据协会统计，单莱西湖生态鱼消费，预计能达到七八百万元。”莱西市厨师协会会长张所刚说。
拍卖槌下，48斤“鱼王”以8800元落槌，5000多斤的头船鱼则以68800元拍卖。看似一尾鱼的交易，实则是一场城乡价值的深度联动，是餐饮企业对莱西文旅的信任投票。正如竞拍企业代表所言：“莱西湖生态鱼鲜而不腥，是店里的招牌菜，我希望游客能够在我们店里吃好，在莱西玩好。”
此次渔乐季活动精彩纷呈，N个活动激活长尾效应。从“名厨进名店”的味觉征服，到“生态食材产销对接会”的B端破冰，从生态捕鱼实景体验到“渔”秀时装展示，再到“云上渔乐季”的流量裂变，多节点活动形成消费刺激的脉冲网络，持续释放县域经济活力，将“绿水青山”转化为“可玩可购”的消费资产。
从“湖心”到“舌尖”
莱西将“鱼”作为一张活名片，让更多人品尝到这座城市——在华表奖的晚宴上，在济南市民的厨房里。“捕鱼船凌晨出发，当天捕捞，第一时间抵达门店，除本地旗舰店直销外，还可以通过电商平台、社区团购购买，打氧发货，顺丰次日可达。”莱西湖生态鱼旗舰店店长张艳蕾介绍说。这种“湖心——舌尖”次日达的极速链路背后，是对品质的极致把控。
面对农产品“多而不强、大而不优、品牌有而不响”的共性难题，莱西以“莱西有礼”区域公用品牌为矛，破解县域农业“小而散”的困局：严选优品，锻造品牌矩阵；平台赋能，打通产销链路，由“单兵作战”向“集团军作战”转型。目前，“莱西有礼”旗下共集纳包括莱西湖“水产三件套”在内的8大品类、160余种“土特产”，培育“三品一标”农产品226个、全国名特优新农产品21个。
活动期间，莱西获颁“中国生态食材品牌产品（莱西湖银鱼）”“中国生态食材（莱西湖鳙鱼）养殖标杆企业”等重量级认证。此外，“全国生态食材评定中心莱西项目工作站”“三农企业服务中心莱西项目工作站”的落地，标志着湖心到餐桌的信任链条全面筑牢。这场高规格的授牌仪式，实则是莱西农业品牌价值的“信用背书”，对农民增收、对企业议价、对政府推动区域合作都增添了筹码。
此次渔乐季，正是“莱西有礼”品牌势能的集中释放，渔乐季文化IP赋能和品牌化运作，抢占消费升级风口，实现产区变景区、产品变礼品，让莱西鱼从农副产品跃升为都市圈休闲消费符号。正如威海的游客李凯所言：“买的不只是鱼，是产芝湖的星光和水库的故事，顺便让家人朋友尝尝海鲜和湖鲜的区别。”
48小时全域狂欢
此次渔乐季还设置了“莱西生态农业亲子采摘体验活动”“红色教育体验系列活动”“非遗文化民俗体验活动”等“休闲+”文旅板块。游客可以在双龙泉现代农业示范园坐上小火车畅游，沿途采摘；在莱夷礼乐文化博物馆，感受跨越五千年激荡起的时空涟漪；在雄狮国防教育基地穿上帅气装备，模拟一场军事行动……不论是亲近自然、乐享农耕，或是非遗传承、文化寻根，再者是探寻红色记忆、莱西印记，都在这里延伸出城乡体验的千面可能。
数据显示，去年全国周末休闲旅游人次占比超全年游客41%，周末游日渐成为引领现代旅游的新潮流。今年，我市将“莱西周末”作为提振消费的头号工程，成立莱西周末工作推进领导小组，分设体育赛事、莱西美食、商贸展会等8条活动专线。
因此，“莱西周末”可以是体育赛事中的一次心跳共振，可以是博物馆里的一次文明溯源，可以是舌尖的一次文化交流盛宴，可以是田园野趣的一次星空露营，可以是云端逐梦的一次低空飞行，总之是不一样的48小时。
从T台到谈判桌，从鱼塘到供应链，莱西渔乐季的“游动半径”不断延伸。这场以鱼为媒的产业实践，以文化IP塑造情感认同，以标准体系构建品质信任，以产销闭环激活市场动能，乡村振兴便不再是单点突破，而是一场全域要素的系统性跃迁。产芝湖的碧波之下，涌动的不仅是鱼群，更是一个县域向新而生的澎湃势能。
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