第一版：要闻
万亩“冰淇淋”萝卜喜丰收
刊发日期：2024-11-29 阅读次数： 作者：展玮辰 语音阅读：
莱西融媒11月28日讯 眼下，正是品尝萝卜的好时节。店埠镇1万余亩“冰淇淋”萝卜喜获丰收，这种萝卜脆甜爽口，品质上乘，备受市场青睐，价格相比普通萝卜高出数倍，成为助农增收新亮点。
一大早，店埠镇的田间地头上热闹非凡，数十名工人与种植户熟练地将成熟的萝卜从泥土中拔出，随后断缨、打包……现场一派繁忙。
“我已经种植‘冰淇淋’萝卜5年多了，今年的萝卜糖分在12°左右，在国内来说是非常优质的。我今年种了40亩地，亩产6000-8000斤，现在市场价每斤在2.5-3元。产品主要销往加拿大、新加坡、马来西亚，目前国内有些高端超市都供不应求。”青岛吉瑞果蔬有限公司总经理姜吉昕说。
对于店埠人而言，萝卜是他们再熟悉不过的蔬菜。得益于土壤优势，店埠镇种植的“冰淇淋”萝卜以爽脆口感和丰盈汁水而著称，外皮紫红色，富含花青素和淀粉酶，营养价值高，深受广大消费者喜爱。“这个萝卜切开以后是奶白色的肉，里边的芯是紫色，看起来就和冰淇淋一样。它的口感也甜，老人小孩都爱吃。”姜吉昕说。
小萝卜蕴含大潜力。作为山东省最大的胡萝卜加工基地和春季胡萝卜的主产区，店埠镇生产的胡萝卜以口感甜脆、品质佳而闻名国内外。近年来，店埠镇政府持续拓展萝卜产业优势，在不断培育和优化王牌特色农产品店埠胡萝卜的同时，进一步提升新品种萝卜的出品品质。“冰淇淋”萝卜的丰收，将再为店埠萝卜产业增添一个明星产品，也为农业产业转型升级探索出一条新路径。
“除常年种植的白萝卜、胡萝卜、青萝卜等主导品种进行规模化种植以外，我们还积极引进和大力推广‘冰淇淋’萝卜、黄胡萝卜、紫胡萝卜等新品种。目前，‘订单种植’面积已达到5000多亩。”店埠镇农业服务中心负责人赵树起介绍。
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