一版:要闻总第2865期 >2021-11-05编印

网格化+标准化+智慧化
“三化驱动”提升食品安全治理能力
——我市迎接国家食品安全示范城市复审系列报道之二
刊发日期:2021-11-05 阅读次数: 作者:徐亚晓 隋郁  语音阅读:

       水集街道辖区内有水集所、城区所、梅花山所3处市场监管所。其中仅水集所辖区内就有食品流通业户976家、餐饮店523家、‘三小’业态289家。食品点多、面广,基础参差不齐,食品安全监管面临挑战。我市紧紧抓住国家食品安全示范城市复审的契机,按照网格化、标准化、智慧化三化合一的思路,有效缓解了监管力量相对不足的矛盾。

网格化精准监管

  记者走访多处市场监管所发现,办公室里都挂着一张网格监管图。在这张网格图上,根据市场主体数量、规模、区域分布等情况,明明白白地划分了网格监管区域。

  针对食品监管量大人少的现实问题,市市场监管局以整合监管资源、提升监管效能为目标,实施了以“六定”(定格、定量、定责、定岗、定员、定标)为核心,以“四项原则”(党组管总、网格主战、科所联动、科技支撑)为抓手,聚焦食品、药品、特种设备、产品质量“四大安全”底线,探索走出了一条网格化精准监管的新路子。各镇街以监管所为依托,以道路或者行政村落为边界划分,兼顾市场主体数量、业态及分布情况,在全市划分62个监管网络。有针对性的分配每个网格的监管力量,城区网格市场主体相对集中且量大,实行双组长制,在全国文明典范城市复审、国家食安城复审、省级食品安全市复审等重要活动,坚持全员下沉,充实网格一线,着力扫除监管盲区。通过组织全市排查摸底,目前,全市建档登记的食品监管对象14431家。其中,食品生产单位723家、食品流通业户8332家、餐饮业户5376家,做到了底数动态可控,监管有的放矢,提升了监管效能。(下转第4版)