
山东省畜牧兽医局近日发布的畜产品市场行情显示,山东省生猪价格继续回落,向下探底。截至第48周末(11月25日-12月1日),全省猪肉均价为52.12元/公斤,环比降低4.40%;进入11月以来,猪肉价格已经连续四周实现环比下降。
据介绍,随着养殖场生物安全防控水平和意识明显提高,各项扶持政策效果深化显现,今年山东省生猪核心产能基本保持稳定,生猪出栏有望达到3000万头;明后年生产发展进一步加快,产能持续扩大;生猪存栏明年年底前基本可恢复到正常年度80%左右的水平,后年恢复到正常水平。
省畜牧兽医局相关负责人表示,近期,随着生猪价格回落,猪肉消费已有所增加,上周猪肉市场交易量环比升高3.47%。不过,综合来看,目前养殖户补栏和复养仍偏谨慎,四季度又是猪肉消费旺季,后期可能出现供给不足。
(大众日报)