七版：美食总第2479期 >2019-11-26编印

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鱿鱼鸭肉煲的做法
刊发日期：2019-11-26 阅读次数： 作者：lxxwzx  语音阅读：
　　1、将黑木耳、香菇、笋干浸泡五个小时以上
　　2、将鸭肉切块待用
　　3、将干鱿鱼剪成小块，然后浸泡三个小时以上
　　4、冲洗干净，沥干水
　　5、将鸭肉和鱿鱼投进锅里，加入适量的水
　　6、焯过后冲洗干净
　　7、另外准备一锅热水，倒入焯过的食物
　　8、然后倒入料酒
　　9、然后加入适量的生姜
　　10、用大火煮三十分钟
　　11、加入黑木耳、香菇、笋干
　　12、再煮三十分钟
　　13、加盐调味即可
　　（美食天下）