七版：美食总第2445期 >2019-09-24编印

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香辣蟹
刊发日期：2019-09-24 阅读次数： 作者：lxxwzx  语音阅读：
 　   1.螃蟹对半切开，粘上生粉，入锅炸至金黄。
　　2.锅中留油，放入火锅底料、葱、姜、蒜炒香。
　　3.加入炸好的螃蟹，翻炒均匀。
　　4.加入适量啤酒、糖，炒至汤汁粘稠即可。