三版：要闻
院上大板栗
刊发日期：2019-06-11 阅读次数： 作者：lxxwzx 语音阅读：
院上镇大板栗种植历史长达60年之久。1992-1998年，我市通过嫁接栽培观察，确认其果实个大美观，品质优良，丰产性状稳定，并对其重点选育和栽培。1998年10月，通过山东省林业厅组织的有关专家鉴定，定名为莱西大板栗，其果品在1997年山东省果品展评会上获金奖。院上镇大板栗种植区域主要集中在王璧、大里村、北辛庄等村，种植面积达1000亩，年产量50万斤。其中，北辛庄村大板栗种植面积最广，达300亩，2011年成功申报并认证为国家农产品地理标志产品，质量上乘，素有“一栗难求”之美誉。
院上大板栗为落叶乔木，栗果椭圆形，红棕色，果顶略生一小撮茸毛，外观漂亮，果实饱满，平均单粒重20-25克，色泽油亮，皮薄易剥，炒熟以后香气浓郁。此外，大板栗富含维生素C、淀粉、粗蛋白质等多种营养元素以及胡萝卜素、抗坏血酸和多种人体必需的氨基酸等矿物质，具有健脾养胃、止血消肿、强筋健骨等功效，备受消费者喜爱。
院上大板栗为落叶乔木，栗果椭圆形，红棕色，果顶略生一小撮茸毛，外观漂亮，果实饱满，平均单粒重20-25克，色泽油亮，皮薄易剥，炒熟以后香气浓郁。此外，大板栗富含维生素C、淀粉、粗蛋白质等多种营养元素以及胡萝卜素、抗坏血酸和多种人体必需的氨基酸等矿物质，具有健脾养胃、止血消肿、强筋健骨等功效，备受消费者喜爱。