三版：要闻总第2356期 >2019-04-16编印

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　　记者 王玉翠 葛虹虹

　　民以食为天，食以安为先，安以质为本。在我市有这样一家农场，不以追求盈利为目的，只种真正绿色健康的超有机蔬菜。农场的主人是李泓滔，2009年，他在自己的老家姜山镇李家泊村创建了“幸福老家生态农业开发有限公司”。十年磨一剑，在李泓滔的不懈努力下，幸福老家现种植基地达300多亩，种植的超有机蔬菜远近闻名，在去年举世瞩目的上海合作组织青岛峰会期间，幸福老家最终被指定为峰会生鲜蔬菜供应单位之一，这里生长的蔬菜端上了“国宴”的餐桌。

　　“我有一个梦想，就是种植真正零农药、零化肥的健康有机蔬菜。因为我这梦，往小了说，是自己追求一份属于老家味道的健康蔬菜；往大了说，绿色健康安全是全国人民的期盼。”这是李泓滔种菜的“绿色梦想”。为了这一梦想，2009年，李泓滔回老家试种16亩地，严格按照绿色AA级蔬菜管理模式进行种植。

　　绿色的果蔬，先要有绿色的时间。在当下快节奏生活的今天，李泓滔选择“慢下来”，三年时间进行土地修复，十年时间用于技术研发，他深知有些事急不得，路要一步一步走，菜要一天一天长，只有慢下来才能走得更长远，只有顺应自然生长规律，才能种出最健康的蔬菜。他要求基地严格按照各种常规蔬菜的时令，不准使用化肥、不准使用催熟剂，未达到成熟度的果蔬，不准采摘，确保果蔬吸纳日月精华，蓄足养分。

　　绿色的果蔬，还要舍得绿色投入。幸福老家的蔬菜大棚，与普通蔬菜大棚不一样，它经过改进，增加了隔离病虫害的功能，每亩地投入成本是普通蔬菜基地的10倍左右。工作人员殷志伟告诉记者，基地对病虫害采取的是绿色防控，封闭大棚、防虫网隔离病虫害、黄板诱粘害虫、杀虫灯、人工捉虫、释放害虫天敌……这些物理和生物灭虫的“十八般武艺”，就是为了一个目的:不准基地使用农药灭虫。“蔬菜不比别的产品，是往口里去的，宁愿增加人工、增加费用，也要保证蔬菜品质。”李泓滔说。

　　按照高标准、高要求生产出来的高品质、超有机蔬菜，价格自然要比普通蔬菜价格高，约是普通蔬菜价格的五倍，所以消费者一开始并不买账，产品在青岛刚开始打市场的时候，3个月才发展了6个会员。有很多亲朋好友劝李泓滔放弃这种高投入低产出的种植模式，改种普通蔬菜，见效快、盈利高，然而都没能动摇李鸿滔的“绿色梦想”。为打消客户的疑虑，李泓滔除了邀请青岛市民不定时地来基地参观种植过程，还连续2个多月免费将基地生产的时令蔬菜送到青岛部分小区让居民品尝。会员一传十、十传百，当年就发展会员100多名。随着基地规模的扩大，李泓滔开始从村民手里流转土地。村民出租自己的土地后，既可以外出打工挣钱，也可以在自己的地里打工挣钱。周边村庄很多50岁以上的老人来基地打工，每年可收入3万元。目前，公司已发展会员800名，种植的时令蔬菜涉及90多个品种。在农业部农产品质量安全监督检验测试中心（青岛）、山东省农业厅、青岛市农委等农产品质量安全监督抽查抽样检测中，产品均未出现不合格情况。经过多年品质提升及口碑积累，去年这里成为上合峰会农产品专供基地，李泓滔的“绿色梦想”也更加坚定。