六版：文旅总第2338期 >2019-03-14编印

 山后人家生态农庄示范园

　　山后人家生态农庄示范园位于沽河街道董家山后村，距大沽河1.5公里，是沽河街道董家山后社区配套农业休闲园区。由青岛杰丰有机农业发展有限公司投资建设，坚持以品质铸就品牌的宗旨，实行“示范园+合作社+基地+农户”的运营模式，致力于发展高端农业和精品农业，目前示范园占地面积2000亩，辐射带动周边发展韭菜种植面积10000亩。

　　示范园按照“一心二馆八区”的建设格局，以打造现代生态农业科技展示与休闲观光示范园为中心，建设“二馆”（山后韭菜文化博物馆和展览馆），“八区”（设施农业示范区、神泉植物区、特色农产品手工作坊区、特色养殖示范区、特色休闲果品区、珍稀绿化苗木种植区、农耕体验区、特色水产养殖区）。自核心基地建设以来，山后人家便舍弃高产高效的农药化肥种植模式，从最基层的土壤做起，用自养禽、畜粪便及沼渣进行追肥，既改善土地板结，又为土壤提供丰厚的营养，作物种上去，长势不减，用工作人员的话说“没想到地力会这么足”。为完善整个农庄的有效生态循环，建设了大型沼气池，从生活垃圾到生产后的废弃物，真正意义上实现对周边环境的零排放。

　　在核心基地，时常会看到山后人家的农户在田间锄草，这些杂草又推回基地喂养黑猪、五龙鹅、锦鲤等动物。时常会有农户赶着猪、鸡、鸭、鹅群放养于种植中草药的田间。耗费如此气力，有人偷笑，觉得这样大张旗鼓有点夸张，而山后人家却坚持着最简单且笨拙的传统种植及养殖方式，这样做，目的只有一个，恢复基地自然万籁之语，让流水潺潺、蛙叫、鸟啼等回归农田，平衡整个庄园的生态。暮色降，虫儿鸣，唯有这交响乐能让心静神宁……恢复四千年的小农精耕细作，还原美食本真，只要人们愿意舍弃，尊重自然，100年前美食的味道并不遥远。

　　“山后”韭菜已通过了中国有机转换产品认证，并获得“2011年青岛市食品安全诚信品牌”“山东省消费者安全放心健康品牌”“国家现代农业示范园”“青岛市科普教育基地”，2013年获得半岛传媒小螺号配送“生态农业示范基地”，并获得了“山东省农业旅游示范点”“山东省畜牧旅游示范区”等荣誉称号。

　　目前，示范园累计投资5000多万元，“山后人家·有机农庄”已初步建成，农庄内博物馆、展览馆、检测室、加工车间等附属设施齐全。建设太阳能发电高温连栋温室5000平方米、日光温室10个、钢架大棚300亩，硬化园区道路1.7万平方米，开挖环园平塘24万立方米，1000立方米大型沼气工程1处，50亩黑猪生态养殖场1座，1000平方米手工作坊一条街1处。

　　到2016年，休闲农业园计划再投资2.6亿元，建设新型农村社区1处，安置周边居民1000余户、大型生态奶牛场1座、韩国无土栽培植物园1万平方米、“番茄联合国”1万平方米、葡萄酒酿造储藏中心2400平方米、珍稀锦鲤及优质鱼类养殖区1处、农家乐一条街1处、高标准钢架棚6万平方米、5000吨加工冷藏贮运车间1座，硬化道路10条。打造成为集居住、休闲、旅游、采摘、餐饮及高科技示范为一体的大型生态循环休闲示范园。                         （待续）