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通讯员 曹丽
日前，水集街道开展食品安全巡查活动，分别对辖区内水沟头农贸市场、瑞尔市场和沙岭市场进行检查。通过巡查，发现市场内存在部分经营业户无销售公示牌或公示牌混用、散装食品标签不全或标签内容不完整、索证索票不齐全等问题。针对检查中发现的问题，食安办要求市场开办者严格履行监管职责，督促经营业户进一步做好亮证经营、索证索票、进销货台账登记；认真落实检测制度，完善抽样、检测工作记录和检测结果公示；落实市场准入制度，确保所有入场销售者均按规定建立档案，实施动态管理，入场销售者发生变化的要及时更新。
