三版:要闻总第2254期 >2018-10-19编印

“大锅饭”再现院上镇社区食堂 每天为150名老人提供就餐服务
刊发日期:2018-10-19 阅读次数: 作者:lxxwzx  语音阅读:
  □莱西市情/莱西新闻/莱西新闻网
  记者 姜慧 通讯员 张翠珍
  日前,我市首家社区食堂启动仪式在院上镇武备社区举行。“我以前自己在家做饭吃既不方便也没有现在在社区食堂吃的这么丰富。”临近中午时分,正在社区食堂吃午餐的五保老人孙建忠告诉记者,社区食堂的建立让双腿残疾的他感到十分方便。据介绍,武备社区食堂建筑面积1120平方米,包括厨房、餐厅、休息室、休闲娱乐室、棋牌室、医务室等,门前建有文化广场。社区食堂由丽馨居家养老服务中心管理运营,正式启用后,每天最多为150名老人提供就餐服务。
  “食堂所需蔬菜全部来自丽馨居家养老服务中心种植的无公害有机蔬菜,在种植过程中不打农药、不施化肥,用豆子沤肥,真正做到绿色无污染。通过这样无公害化种植,可以让老人吃的更加放心。其他的米、面、油等生活物品,都是购买正规厂家生产的产品,质量有保证。”丽馨居家养老服务中心院长周丽丽告诉记者。
  此外,社区食堂还配备了2名面食师傅、2名烹饪师傅以及8名服务人员,可以保障让前来就餐的老人们来了就吃饭,吃完还有人收拾。社区食堂的餐厅新采购了餐桌和餐椅,每天都有工作人员清理卫生,可以让老人在一个舒适的环境中就餐。