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记者 李远
“经过4年多的奋斗,现在终于看到了‘好钱景’,你看满山的葡萄、桃、苹果、板栗都进入了盛果期,山上养的鸡也卖到了青岛、上海等大城市。”近日,记者在南墅镇姚沟村南的青岛槐花乡家庭农场里,农场经理杜吉荣兴奋地告诉记者。
凑资二百万,上山办农场
2013年冬天,在青岛市一家大公司工作的杜吉荣和同事到南墅镇姚沟村游玩,当他看到姚沟村南海拔300米的邹家山脉上一片片荒山时,当场就被这里的生态环境所吸引,并萌发了承包荒山进行“绿色”发展的梦想。
“当我辞去年薪30万元的工作,把到姚沟村承包荒山的想法告诉父母和妻子时,全家没有一个同意的。”提起4年前承包荒山的情景,杜吉荣至今难忘。2014年春天,他一个人从青岛拿着筹集的200多万元钱,带着家里的被子和锅碗瓢盆到大山上安家创业。“当时300多亩的荒山大部分是槐树和石头,挖掘机干了3个月,才整出200多亩梯形山地,栽种葡萄、桃树、苹果树,用的水全部是从山底下挑上来的。”
工作环境不好,吃住就更不用说了,36岁的杜吉荣告诉记者,2014年有半年时间他没回过一次家,一个人在山上,饿了就用热水煮方便面吃,5个月体重减了20多斤。中秋节回家时,家里人看到又黑又瘦的杜吉荣都劝他别干了,可杜吉荣不忘初衷,心想一定干出个样来。
果品不求“长相”,卖出好价钱
“让荒山变成金山,就要先保护好生态环境,这样才能产出优质的生态产品。”这也是杜吉荣当年承包荒山的初衷。为此,杜吉荣在山上种植的果树,用的底肥全部是从山底农民家里买的农家肥,这两年长果时,他不仅不让工人使用膨大剂、农药,就连色素药也不准使用。
在农场葡萄地里,杜吉荣摘下一串葡萄说:“因为山上白天晚上温差大,所以长的葡萄、苹果甜度高,你看我们不打色素的葡萄,不仅口感好,而且吃起来放心。”杜吉荣自豪地说,今年9月葡萄一上市,杜吉荣运到青岛的葡萄卖到了8元一斤。
“野鸡”满山飞,鸡蛋论个买
杜吉荣的农场其实是一面西山坡,一条不到两米宽的土山路,是他上山劳动的唯一通道。路边的果树地里随时能看到四五个品种的鸡在窜来窜去。刚走到半山坡,杜吉荣拿出哨子吹了两下,只见一片似黑云的鸡从山顶上叫着飞了下来。“年初我在山上放了3000多只鸡,因为没有拦起来养,鸡到处跑,现在可能也不到1400只了,抓鸡都得晚上抓,下的鸡蛋也没定处,得满山找。”说起养的鸡,杜吉荣既自豪又无奈。现在杜吉荣养的鸡卖到了150元一只,鸡蛋卖到两元一个。“今年又从当地农民手里流转了40亩荒山用来种粮食作物,再用3年的时间,我就能把自己的家庭农场打造成休闲旅游、采摘、民宿为一体的综合性旅游景点。”杜吉荣向记者描绘着自己家庭农场的未来。