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记者 高欢欢
中秋节临近,节日消费市场也逐步升温。作为中秋礼品市场的主角,月饼已经成为商超卖场的热销货。而除了商超销售的月饼之外,现在越来越多的消费者更青睐于“手工月饼”。
在我市一家糕点店里,三位糕点师傅正在制作各种馅料的月饼。店主金炫智告诉记者:“我们现在制作的月饼90%是客户提前预定的,每天按照订单的数量来制作,一天要做300余个月饼,预计中秋节前夕,一天的制作量将达到1000个以上。”
据了解,目前散装月饼的价格每斤15元至30元左右,相对于一些豪华包装的月饼,手工月饼因其价格亲民而倍受青睐。