八版：副刊·家庭
父母爱吃什么菜，你知道吗
刊发日期：2018-07-05 阅读次数： 作者：lxxwzx 语音阅读：
□ 苗君甫
朋友聚会，酒足饭饱之后大家开始评价这家餐厅的饭菜，有人说红烧肉太腻，有人说青菜炒得太老，还有人说凉拌菜没味道，说着说着大家说到了父母做的菜。
华姐说她无肉不欢，尤其喜欢吃鱼，每次回家，父母总会做她最爱吃的水煮鱼。她说，那是她吃过最好吃的水煮鱼。
小蔡说她不喜欢吃葱姜，回家吃饭，母亲做菜会特意不放葱和姜，吃饺子母亲会准备两种馅，专门给她准备一份没有放葱姜的。在家人跟前，自己好像很挑食，但不管怎样，家人总会记得。
一直没说话的小谢突然问：“父母记得你们喜欢吃啥，谁知道他们爱吃什么菜？”大家沉默了。
小谢说，那次父亲住院，医生让他买点老人最爱吃的东西，他火速挑了柚子、点心、巧克力、蛋糕之类的东西。没想到医生说：“这是你爱吃的，还是老人爱吃的？”小谢一下子愣了，自己最爱吃的东西却不一定是父母最爱吃的东西，以前每次回家，他总是挑自己最喜欢吃的菜买回去，可是父母却不爱吃。
父亲出院后，小谢开始留意父亲的喜好，留意母亲的口味，留意父母的业余爱好，渐渐发觉，自己以前做得太不够了，竟然连买菜这点小事都没做好。
小谢说：“孝顺哪有那么高大上，有一种饭菜就叫孝顺。”
这话我绝对认同。因为我也是从父亲有次住院，在超市货架面前才下定决心，留心父亲和母亲的喜好。
我的父母爱吃什么？好像以前我也不知道，只知道只要回家吃饭，所有的饭菜都以我的口味为转移，所有的饭菜以我的喜好为原则，我曾经以为我喜欢吃的也是父母喜欢吃的，却没想过有可能他们并不喜欢。
好在，我留了心，再回家吃饭的时候，我会用心观察父母在餐桌上最爱吃的是什么菜。也会陪父母聊天，旁敲侧击问他们经常买什么菜，我甚至还偷偷“突击回家检查”，看他们正在准备什么菜。
如今，我已经对父母的爱好了如指掌，知道母亲的忌口，知道父亲的偏好，再回家买菜时，更有针对性，买的都是父母喜欢吃的菜。
在爱的天平上，我们和父母之间，总是倾斜的，他们的砝码永远比我们重。他们的记性和爱相关，他们的喜好和我们相关，连做饭都是爱我们的表达。
有一种饭菜叫孝顺，这孝顺很简单，不过就是按照他们的喜好买菜，按照他们的口味做菜，按照他们的需要陪伴，像他们曾经那么用力地爱我们一样，好好爱他们。