六版：美食
怎样做土豆泥
刊发日期：2018-04-11 阅读次数： 作者：lxxwzx 语音阅读：
土豆泥在西餐中广受欢迎，不但口感香滑软糯，而且内容也丰富多样。土豆泥的做法非常简单，原料也仅需准备土豆、牛奶和自己喜欢的果酱。
做法：将土豆削皮后切片，放入笼屉内蒸十分钟，焖五分钟。用勺子背面将蒸好的土豆片压成泥，也可以将土豆片装入保鲜袋内用擀面杖擀一下。土豆泥分多次加入牛奶，每一次都拌均匀，浓稠度有点像曲奇就可以了。然后将土豆泥装入裱花袋，裱花袋提前放入裱花嘴，随意裱花嘴都可以。然后将土豆泥转圈挤入容器中，就像挤奶油一样。最后，取出准备好的果酱用勺子浇在土豆泥上面就可以了。如果，果酱过于浓稠也可以加少许水稀释。绵密的土豆泥，加上酸甜的果酱，不仅外观漂亮，口感也非常不错！（美食天下）