八版：副刊·家庭
小雪节气茶
刊发日期：2017-11-24 阅读次数： 作者：lxxwzx 语音阅读：
□兰香袭人
今年的十一月二十二日，我们迎来了小雪节气，对于该节气，古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”意思是说，小雪时节天气寒冷，降水形式由雨变雪，但因“地寒未甚”，所以雪量还不大，故称小雪。南宋诗人杜耒在《寒夜》中有所提及:“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。”在小雪时节，与三五好友品茶叙话，或是自己泡上一壶茶静静看窗外雪景，都不仅能够让身体温暖舒适，也能让心灵沉淀下来。
那么，在小雪节气该喝什么茶呢？中国饮茶文化中自古就有夏“饮龙井、冬饮普洱”的说法，小雪节气饮一杯普洱茶很是得宜，为何这么说呢？
这是因为夏季我国大部分温度高而湿度低，人们极易在日常的动作中失去水分、盐分及其他物质，这时候，饮用绿茶很合适。因为绿茶性寒凉，且冲泡之后观之清汤绿叶，饮之鲜醇甘爽，在夏季饮用不仅能解渴降暑，也让我们去掉烦躁更为舒适。
而在冬季，室外温度极低， 此时在室内饮用普洱茶成为了首选，这是因为普洱茶含有丰富的蛋白质，可以有效地提高人体的抵抗力。而且普洱茶性温，对人的胃无刺激，对人体有去油脂功能，特别是普洱熟茶的养胃功能，在冬天喝普洱陈熟茶，三杯让你全身冒汗。冬天喝普洱茶不仅可以御寒暖胃，还可以养生强体。
当然，在小雪节气除了普洱茶以外，黑茶、红茶、青茶等茶品也十分适合在此时饮用，只要我们根据时令、身体情况选对茶，并适度喝茶，喝热茶，就能够喝得健康。
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