八版：副刊·文化历史
茶与人生
刊发日期：2017-10-26 阅读次数： 作者：lxxwzx 语音阅读：
□ 清水
朋友爱茶，白茶、黑茶、红茶……林林总总，茶壶、茶杯亦是各式，讲起茶经，头头是道。古朴端庄的茶几、茶椅，种植在各种器具里的绿植，散发着清香的枯叶莲蓬，古味盎然的木雕，几幅装帧简单的名人字画，以及随时可以泼墨挥毫的书画案几，零散点缀着各式小玩意儿，这便是朋友精心打造的茶室。茶之于他，是一种嗜好，一种艺术，每日沉浸其中，自有无穷意味。我素无嗜好，茶之于我，可有可无，不过一味尚能解渴的饮料而已。对茶的了解仅限于微苦、略涩、提神，喝多了睡不着觉。
虽不懂茶道，但每观朋友沏茶，总有一些感触，细细品玩，茶之况味，俨然人之一生。一枚茶叶，生发于自然，沐清风雨露，集日月光华，有朝一日，清新圆润，始被采摘，新芽剥离之痛，恐只有茶树能够体会吧。恰如新生儿，汲取母亲之精华，在母亲的疼痛中呱呱坠地，开启人生之旅。一片嫩芽，要成为一枚茶叶，需经历若干工序，甄检，搓揉，翻炒，烘焙，能工巧匠精心打磨，使其从一片娇嫩的新芽，变成一枚耐磨耐存的茶叶。恰如人生之初，历经种种煎熬，习得生存技能，形成人之个性。
茶叶制成，既通过不同渠道到喜欢喝茶的人的手中。喝茶之人不同，品茶之道亦五花八门。有的豪放，大壶大碗开水一冲，随时随地，简单直接，解渴解乏。有的细致，器皿，程序，时间，氛围，都极其讲究，不同的茶叶用不同的茶壶茶杯，烧水，擦壶，洗茶，泡茶，斟茶，都颇有理论，繁琐精致，无所不用其极。如同人生第一次踏入社会，遇到的人也形形色色，不尽相同。
沏茶，第一遍，水要倒掉，接下来，才是茶。每次朋友沏茶，最爱看茶叶在水中舞蹈，最初的浮躁过后，慢慢沉淀到壶底，干枯卷曲的叶子缓缓舒展，在时间里静静的绽放，便有缕缕清香氤氲在空气中，此时，手持茶杯，轻啜一口，微苦的温润在唇齿间萦绕，细细品之，苦味消失，唯余清香。人生岂不如此？初始浅浮，待能沉静下来，方能挥洒自如。能够忍受生活的苦涩，生命方能清香四溢。
一壶茶，泡到最后，已然无味，此时茶叶只能倒掉，是为渣。茶喝到无味，便到了散场的时候。生命亦如此。
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