三版:要闻总第2038期 >2017-09-29编印

手工月饼受追捧 主打“亲民”牌
刊发日期:2017-09-29 阅读次数: 作者:lxxwzx  语音阅读:
  □莱西市情/莱西新闻/莱西新闻网      记者 高欢欢
  中秋节临近,节日消费市场也逐步升温。作为中秋礼品市场的主角,月饼已经成为商超卖场的热销货。而除了商超销售的月饼之外,现在越来越多的消费者更青睐于“手工月饼”。
  在我市一家糕点店里,三位糕点师傅正在制作各种馅料的月饼。据了解,他们这段时间一天要做300个到400个月饼。中秋节前夕,一天的制作量要达到1000个以上。
  店主金炫智告诉记者,她家月饼90%是客户提前预定和从微信朋友圈中销售,每天根据订单来制作月饼,供不应求。
  据了解,目前散装月饼的价格每斤15元至30元左右,相对于一些豪华包装的月饼,手工月饼因其价格亲民而倍受青睐。