三版:要闻总第1993期 >2017-07-13编印

本月起新版《生活饮用水卫生标准》强制实施 桶装水多久喝完合适?
刊发日期:2017-07-13 阅读次数: 作者:lxxwzx  语音阅读:
  □记者 刘笑伶
  “没想到喝了放太久的桶装水也有可能引起腹泻,以后喝桶装水还真得注意了。”昨日,记者来到上海花苑刘女士家中,她告诉记者,近几天因为腹泻去医院,医生告诉她,很有可能是因为家里桶装水放的时间太长,喝后引起了腹泻。
 
一桶水喝半月引起腹泻
 
  据了解,由于近期用水紧张,刘女士就考虑买大桶水来喝,因为一个人生活,一桶纯净水一般都要喝半个月左右。“医生告诉我,以前是因为气温不高,水放这么长时间问题不大,现在天热了,桶装水半个月会变质,喝了有可能会引起腹泻。”刘女士告诉记者,自己没有在外吃饭的习惯,因饮食引起腹泻的可能性比较小,她也认为很有可能是饮水引起的细菌感染,进而导致腹泻。
  “桶装水放半个月喝了是不是一定会引起腹泻呢?喝不完的水就这样倒了是不是太浪费了?对于桶装饮用水能保存多久有没有一个说法?”刘女士问道。那么,桶装水最多能喝多少天?记者就这个问题进行了调查。
 
一般家庭一周一桶水
 
  家里的桶装水,一般多长时间能喝完?做桶装水生意多年的葛先生有发言权:“我这里长期送水的有几十户人家,一般用的是18.9升容量的桶装水,大多数家庭差不多一个星期左右能喝完。”葛先生说,但是有一些单身客户,一桶水能喝上大半个月。
  记者随机走访了几户家庭。家住香格丽苑的李女士一家五口人,家里喝的都是桶装水。李女士说:“一般四到五天一桶,夏天三四天就能喝完。”在中国银行工作的杜先生一家三口人,白天家里没有人,只有晚上才会打开饮水机。“家里人少,一般夏天一桶水喝一个星期多点吧,冬天时间更长,有时候十来天一桶水。”杜先生对于桶装水的卫生状况也挺担心,正琢磨着把家里18.9升的水桶换成11升的小桶。“量少点应该能够很快喝完,可以避开细菌繁殖高峰期。”
  
桶装水最好一周喝完
 
  今年7月1日起,国家强制实施新版《生活饮用水卫生标准》,饮用水的安全引起了很多市民的关心。近日,市疾病控制中心专家通过数月的跟踪检测,发现桶装水的微生物含量随时间增长变化明显,饮用5天后,卫生状况急剧下降,第7天合格率只有20%,至第10天时,所有检测的桶装水,菌落总数全部超标。
  葛先生告诉记者,桶装纯净水最好一周内喝完,并且最好是烧开后饮用,因为在80℃以上时,水是安全的,这个温度足以杀死微生物。水温降至60℃以下时,水环境就非常适合细菌生长繁殖。饮水机属于细菌易滋生的区域,建议一到两个月清洗一次。夏季气温超过30℃,空气湿度较高、细菌繁殖较快,饮用后易引起腹泻。