七版：副刊·家庭总第1851期 >2016-10-28编印

     一、养生降脂吃山楂
 

      山楂中含有丰富的维生素C、生物类黄酮等营养元素,可以起到很好的扩张血管壁、降低胆固醇、降低血压的作用。同时其中的山楂酸、柠檬酸等物质也具有很好的降低血压的作用。
 

     二、养生降脂吃黄瓜
 

      黄瓜中含有大量的纤维素等,可以减少人体对胆固醇的吸收,同时还能够有效抑制体内糖类转变成脂肪,对于控制人体血脂等具有明显的作用。
 

      三、养生降脂吃花生
 

      花生中含有大量的不饱和脂肪酸,可以起到很好的降低胆固醇的作用。这是因为花生在消化的过程中,需要与胆汁接触,吸收胆汁内的胆固醇,从而起到降低胆固醇含量的效果。
 

      四、养生降脂吃绿豆
 

      绿豆有防治冠心病的效果,它是夏季的清暑佳品,具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的防病养生作用。动物实验证明,绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明,高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。
 

      香菇具有消食、去脂、降压等防病养生功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。