大家都知道在外面吃饭，吃料理有点小贵，为了做一个上得厅堂、下得厨房的美女，今天小编就给大家带来了超级简单的料理，在家就能做，即使没下过厨房，也一定能会这个方法，因为真的超级简单。
材料：猪背肉5—6片、胡椒若干、生姜汁：生姜（小）1块、酱油3大匙、味啉2大匙、糖1/2大匙。
1. 生姜用削皮机削好，与酱油、味啉、糖充分搅拌做成生姜汁。
2. 猪肉上撒少许胡椒，在放了油的平底锅中煎好备用，注意猪肉不要煎得太硬。
3. 猪肉煎熟之后，将步骤1中的生姜汁倒入锅中，转至文火，慢慢熬制。
4. 待汤汁几乎熬尽，将猪肉盛入盘中，如果点缀上切成丝的卷心菜会更加美观。
