五版：综合信息总第1743期 >2016-04-20编印

　　去年以来，市食药监局以创建“食安城市”为目标，深化改革创新，强化监管举措，加强执法力度，突出为民监管，努力维护我市百姓“舌尖上的安全”。在山东省组织的创建国家食品安全城市第三方测评中，我市群众满意率达到88.2%，位列青岛市第二，全市食品药品安全工作连续三年在青岛市科学发展考核中位列前茅。

 

为民尽责，食药安全强力维护
 

　　一是加强监督抽检，排查市场隐患。充分发挥监督抽检的支撑作用，以肉类、蔬菜、食用油等日常食品为重点，通过日常监督抽检和“快检进市场”等专项抽检活动，排查食品市场的危害因素，防止食物中毒等事件的发生。全年共开展食品快检3000余批次，定性定量检测3150批次，合格率99.1%，药品抽检36批次，合格率100%。二是突出专项整治，确保市场规范。对老百姓重点关心食品，分类分节点开展了桶装饮用水、问题冷鲜肉、土榨花生油等20余项专项治理行动，该规范的规范，该整治的整治，该取缔的取缔，做到排查覆盖和问题整改两个100％。三是打击违法犯罪，保障市场安全。保持高压态势，坚持重典治乱，对发现的食药安全违法违规问题及时立案查办，强化了与公检法的行刑衔接机制、与食安委成员单位和夸地区的执法联动机制，使严惩重处成为食药安全治理常态。2015年，共处理投诉举报380件，先后查处食品药品案件471起，罚没款193.2万元；侦破违法犯罪案件9起，采取刑事措施26人(刑拘13人，逮捕8人，取保候审5人)。

 

为民监管，“三大工程”初显成效
 

　　一是“明厨亮灶”，让百姓明白消费。让“后厨重地”，不再“闲人免进”，通过“明厨亮灶”，让餐饮服务监管由“他律”向“自律”转变，全年完成“明厨亮灶”166家，完成率237.14%。二是“网＋”引领，让踪迹有处可寻。抓好大宗食品入市，加强对批发商的监督管理，全市55家食品供货商、4家大中型商场超市，已全部纳入食品追溯管理体系，雀巢、万福两家企业成功入选“山东省食品安全追溯平台”；今年计划投资230.67万元，建设全市食品药品安全监管公共服务平台，对全市300户重点食品生产经营单位的生产经营过程进行视频监控。三是“远程审方”，让监管擦亮双眼。在药品经营单位创新安装远程药学服务系统，通过联网实现远程审定“药方”。目前，已在海诺等大药房70多个门店安装了远程药学服务系统，实现远程“审方”4万余笔，调取视频进行事后监督200余次。

 

　　一是开展“我执法、你参与”活动。定期邀请学生家长、群众代表、人大代表、政协委员及中小学生共同参与食品抽检活动，由参与人员自主选取确定抽检对象，对学校周边的糖果、巧克力、“5毛钱食品”等食品进行抽检，结合学校周边食品安全专项整治活动，共规范学校周边小商店、小饭桌200余家，公示备案小饭桌48家，让学生吃的安心，让家长放心。二是开展科普进校园活动。与卫计局沟通，开展了全市校园食药安全大检查；与教体局合作，在全市42所中小学开展了食药安全进课堂活动，进行了食品安全事故应急演练，强化师生、家长食品应急处置意识和部门间协调联动应急作战能力。三是开展食药安全进农村、进社区活动。在全市各村和社区建立了食药科普宣传站，定期开展健康讲堂活动，各食药监管所在农村大集设立“流动服务岗”，在城区定期组织食药安全进社区，现场接受群众咨询、快速检测、发放宣传资料、直接受理群众投诉举报。