七版：副刊·家庭总第1741期 >2016-04-15编印

　　很多人喜欢用枸杞泡水或煲汤，其实枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但并不适合所有人食用，也不是随便怎么吃都行的。不要以为枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。

      什么样的人适合吃枸杞？

　　最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。要长期坚持，每天吃一点，才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者；外感热邪时等都不能吃枸杞子，否则会雪上加霜。枸杞子温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。枸杞一年四季皆可服用夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。注意枸杞泡茶不宜与绿茶配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。秋季需要配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。当然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达“酸甘化阴”之效。冬季配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。冬季枸杞也宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。枸杞玉米羹鲜香可口，色泽美观。