七版：副刊·家庭总第1722期 >2016-03-11编印

　　你也许不知道，压力产生的原因，很可能与你的胃肠道的健康情况关系紧密。

　　在我们的身体里，还有另一套独立的神经系统——肠神经系统，其机制实在太过复杂，因此常被人戏称为“第二个大脑”。它拥有大约5亿个神经元，包含了一亿个细胞，是人类大脑细胞的1000倍;它大约有9米长，从你的食道一直延伸到你的肛门。

　　肠神经系统嵌在肠道壁上。它既可以独立工作，也可以跟你的大脑通力合作。肠神经系统可以帮助你察觉环境中的威胁，进而影响你作何反应。

　　据估计，控制人类情感的五羟色胺、多巴胺以及多种让人情绪愉快的激素，95%是在肠道里面合成的。它们并不进入大脑，但会通过益生菌对中枢系统发出信号。人类情绪的很大一部分，受肠道神经系统影响。当我们的肠道菌群不平衡的时候，我们的情绪也会受到影响。有研究发现，肠道细菌一旦缺席，脑部的结构和功能也随之变化。