四版：卫生与计生总第1651期 >2015-11-06编印

　　10月以来，市卫计局卫生监督所先后开展了全市医用织物洗涤消毒管理专项检查和餐饮具集中消毒单位指导培训，切实保障了我市市民的身体健康。

全市医用织物洗涤消毒管理专项检查

      本次检查主要包括医用织物组织管理、制度建设、洗衣房环境卫生管理、医用织物分类回收管理、医用织物消毒质量控制、洗衣房工作人员岗前培训和能力培训等情况，共检查一级以上医疗机构35家。

　　检查发现，各医疗机构均能实行自行洗涤消毒，未与社会化洗涤服务机构签订服务合同、提供洗涤服务。各医疗机构均实行严格的医用织物洗涤回收、消毒管理制度，有明确的人员管理，固定的洗涤消毒人员，医用织物分类回收管理落实管理制度；但也存在分区不明确，条件简陋等问题。针对存在的问题执法人员现场出具了监督意见书，责令限期改正，并对整改情况进行复查，确保检查效果。

      培训与现场指导相结合，规范餐饮具集中消毒单位经营行为

      本次现场检查指导主要针对4家餐饮具集中消毒单位，涉及选址布局、工艺流程、设施设备、工作环境、生产用水、消毒方法、使用的洗涤剂、消毒剂、包装材料、索证索票、生产、从业人员体检和培训、包装标识等环节。同时，随机抽取了14件样品送检，合格率达到了100%。

　　随后，卫生监督所对餐饮具集中消毒单位进行了卫生知识培训。针对检查中的薄弱环节，重点培训了《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》、《食品安全法》（2015年修订）及相关卫生法规、标准，分析了当前我市餐饮具集中消毒单位存在的问题，做出下一步工作要求：各餐饮具集中消毒单位要结合自身存在的问题，认真组织整改，建立和完善各项卫生管理制度，严格操作规程，确保消毒餐具的卫生质量；对于整改不力、达不到要求、检测不合格的单位，将依法进行行政处罚。培训的最后，参训人员进行了闭卷考试，达到了预期效果。

　　本次培训与现场指导以理论和实际相结合的形式，极大地提高了经营单位卫生知识和经营水平，为今后餐饮具消毒单位的规范有序运转奠定了良好基础。