六版：魅力镇村
店埠镇位于胶东半岛腹地，是青岛所辖的农业县级市莱西的一个偏远乡镇，该镇10万亩耕地，8万亩种植蔬菜，近年来，由于立足蔬菜产业优势，狠抓农业基础发展与一二三产业协同带动，走出了一条别具特色的蔬菜“全产业链”发展道路，为乡镇发展产业树立了成功样板。先后被国家农业部命名为“中国香菜之乡”和“中国大白菜之乡”，2005年，被确定为青岛市百万亩蔬菜生产基地；2009年，被青岛市确定为市控蔬菜基地；2010年，3万亩胡萝卜基地通过国家农业部农产品地理标志保护认证，“店埠胡萝卜”获青岛名特优农产品30强；2011年，规划实施了莱西市“国家现代农业示范区”10万亩核心区建设；2012年，“店埠胡萝卜”被评为山东省“省级特产”，“东庄头”蔬菜被评为山东省著名商标。2013年，被确定为山东省“一村一品”示范村镇（蔬菜）和全国“一村一品”示范村镇（胡萝卜），“店埠胡萝卜”被农业部评为“全国名特优新农产品”；2014年，以店埠胡萝卜核心基地为中心，实施2万亩国家农业综合开发现代农业园区建设；被国家气象局确定为“全国标准化气象灾害防御镇”。
农业产业发展特色化
以农业的规模化、现代化、产业化、品牌化发展，引领蔬菜业发展，带动农民增收致富。
（一）选品种树品牌，扶持蔬菜产业。
店埠镇北部、西部是胶东半岛最大的河流—大沽河环绕，再加上小沽河、五沽河等支流辅助，境内大部分土地水源丰富、土壤肥沃，自上世纪80年代开始，农业种植结构不断调整，蔬菜种植逐渐成为全镇农民的主业，目前全镇10万亩耕地，8万亩种植蔬菜。种什么，怎么种？是当地政府与农民的头号问题，菜园种植、市场零售的模式显然与规模化种植相悖，当地政府采取的措施是，引导村庄发展“一村一品”，引导“一村一品村庄”实现区域规模化种植。胡萝卜产业显然是店埠镇发展蔬菜规模化种植的典型样本。
1993年前后，店埠镇东庄头村周边沿大沽河一带有农民零星种植胡萝卜，因为胡萝卜产量高、经济效益可观，所以全镇各村农民开始零星种植，该镇东南部的后屯、狼埠等村庄土地属于黑黏土，种出来的胡萝卜外形美观、色泽好、口感好，广受菜商欢迎，镇党委政府积极支持该区域村庄发展胡萝卜“一村一品”，至2009年左右，胡萝卜在该区域种植面积达一万五千多亩，后屯、前屯、狼埠、徐林庄、双河、李仙庄、程家村、鲍家庄等村庄均成为胡萝卜专业村，该镇也成为全国胡萝卜的重要产区。规模化种植的效应有了，该镇积极谋划产业规范与品牌拓展，2009年5月，与青岛市出入境检验检疫局合作举办“青岛（店埠）出口胡萝卜基地认证暨培训会”，认证店埠镇万亩优质胡萝卜基地为“青岛市(店埠)出口胡萝卜质量安全示范区”，店埠镇成立示范区管理办公室，由示范区管理办公室组织各村胡萝卜专业合作社成立莱西市出口胡萝卜协会，规范合作社对胡萝卜的产前、产中、产后服务和规范化运作。2010年，规范管理换来了胡萝卜种植规模的再扩大，全镇胡萝卜种植面积达到3万亩胡萝卜，基地化种植的胡萝卜还在当年通过了国家农业部农产品地理标志保护认证，通过对“店埠胡萝卜”品牌的不断宣传推介，质优、味美、量大的“店埠胡萝卜”被评为青岛名特优农产品30强。2012年，“店埠胡萝卜”被评为山东省“省级特产”。2013年，店埠镇被确定为全国“一村一品”示范村镇（胡萝卜），“店埠胡萝卜”被农业部评为“全国名特优新农产品”；2014年，以店埠胡萝卜核心基地为中心，开始实施2万亩国家农业综合开发现代农业园区建设。“店埠胡萝卜”成为该镇农业最响亮的招牌。
胡萝卜产业崛起的同时，店埠镇还扶持发展了其他蔬菜品种与品牌，镇中西部王家横岭一带发展了万亩白萝卜基地，是南方市场的重要国内供货地。孙洲庄为中心，沿大沽河一带发展了万亩青萝卜，“孙洲庄青萝卜”、“奥格瑞青萝卜”远近闻名，是北方生食青萝卜的重要产地。前朴木一带发展了万亩大蒜，是北方市场以供应蒜薹为主的重要大蒜基地之一。蔬菜种植一村一品、一村多品、多村一品的规模化种植成为当地蔬菜产业的主要特色，专业村庄涌现，后水口村是全国大姜“一村一品”示范村，引导镇西南数个村庄发展大姜种植3000多亩。设施化种植也在全镇实现长足发展，小拱棚、大拱棚、崂山棚、冬暖棚、钢架大棚、联动智能温室，各取所需，大白菜、西兰花等大田蔬菜，西红柿、甜瓜、茭瓜等设施蔬菜，上百种北方蔬菜在这个乡镇均有种植。蔬菜，成为店埠镇的名片。
（二）重基础建园区，筑强现代农业。
近年来，该镇先后实施了大沽河“北水南调”与大沽河“西水东调”等水利建设，与迟狼路万亩土地整理项目，将镇东部、南部贫水区也改造成为新的蔬菜种植区，菜田成方连片，旱能浇、涝能排。先后承建了农业部万亩蔬菜标准园等园区建设。由于蔬菜产业强，农业基础设施建设扎实，2014年，该镇争取财政扶持资金9000万元，用三年时间高标准建设2万亩的国家农业综合开发现代农业园区，着力打造优势特色作物种植区、标准化畜禽区、农产品加工区、农产品流通区、生态观光区、新型集聚社区、优质粮食作物生产区等七大功能区。园区广泛采用物联网等新技术，树国内智慧农业标杆，促进传统农业向现代农业转变。园区创建过程中，该镇创新思路，积极作为，多方整合资金，其中，整合青岛市重点园区建设项目扶持资金1000万元，整合农田规模化节水灌溉增效示范项目资金2452.71万元，共同打造现代农业园区。项目通过规模化种植、标准化生产、机械化操作、产业化管理、设施化装备、节水化灌溉、园林化建设、信息化联动、品牌化销售，不断完善园区内基础设施条件，打造现代农业产业化标准体系。到2016年，基本形成布局合理、设施完善、技术先进、功能拓展、集聚高效、绿色安全、生态田园型的国家农业综合开发现代化农业园区。
（三）重生态拓休闲，发展观光农业。
蔬菜产业发展过程中，该镇还重视产业增值拓展与科技示范推广，先后引进颐泰源生态园、天井山桃花溪农业休闲谷等多家大型“农字号”企业，着力实施农业示范园建设，发展乡村休闲旅游。拥有山东省农业旅游示范点2处、山东省精品采摘园2处、国家2A级景区1处、3 A级景区1处。2015年建成的青岛国际农业博览园，为山东省农业旅游示范点。项目总投资6000万元，占地500亩，园区以“光伏农业”和“循环高效有机农业”为主题，包括高科技农业孵化基地、种苗研发基地，分科研、示范、休闲三大功能区，主要从事高端农业研究与开发，承接大型农业博览会等，着力打造集科研示范、园艺展示、休闲旅游于一体的国际标准农业博览中心，为中国农科院、中国农业大学等常设科研开发、研究基地。已建成建筑面积6000㎡的联栋温室叶菜馆、果菜馆、生活馆等3个，钢架大棚200多亩，建成50亩的中心湖，栽植各种高档树木数万株。以生态农业观光、休闲采摘、会议接待等为主题的“鲜多多农场”已于2015年5月份正式开门迎宾。农场生产的有机蔬菜直接供应青岛、黄岛城区的80多家社区直营店。天井山桃花溪农业休闲谷年游客接待量10万人以上，先后成功举办了草莓采摘节、番茄文化节等节庆活动。2015年5月，该镇还成功举办了“中国旅游日”店埠旅游月系列活动，鲜多多农场开园、店埠博物馆开馆与莱西市第二届店埠胡萝卜文化节等活动精彩纷呈，打造了“桃源蔬乡 休闲店埠”新品牌。
农产品销售流通加工专业化
蔬菜批发市场、农产品加工企业、物流港“三驾马车”推动镇域二三产业发展。
（一）蔬菜批发市场实现农产品大流通。
蔬菜规模化种植带来了“蔬菜卖难”问题，为解决农民蔬菜销售之忧，青岛东庄头蔬菜批发市场在当地政府部门支持下，应运而生，并发展成为全国最大的村办产地蔬菜批发市场。市场占地480亩，交易场地占地面积20万平方米，玻璃钢钢架交易大棚20000立方米，拥有8000吨恒温保鲜库、2000吨速冻库和4000吨蔬菜脱水加工厂。2014年，蔬菜年交易总量15.6亿公斤，交易总额15.8亿元。蔬菜远销全国各省市自治区和澳大利亚、以色列、日本、韩国、新加坡、泰国、香港等国家和地区。带动当地和周边5个县市40多个乡镇100多个村庄的10万余户菜农走上了发家致富的道路。
（二）物流港平台建设助推物流新升级。
随着经济不断发展，东庄头蔬菜批发市场周边建设用地逐渐批建殆尽，市场规模无法扩大，新项目难以实施，发展空间严重受限，市场外迁升级扩建提上日程。在洽谈市场升级改造项目期间，这个项目受到了青岛、莱西两级政府的重视，被作为莱西市“国家现代农业示范区”的核心项目；在青岛市关于农业农村工作的2013年1号文件中，被列为青岛市2013年重点工程之一。2013年8月下旬，在镇村两级的共同努力下，签订了青岛国际农副产品交易物流港项目。项目依托东庄头蔬菜批发市场的资源优势，着力推进市场的规模扩张和强势升级，努力打造现代化的农副产品交易物流港。物流港项目占地1393亩，总投资约33亿元，主要从事农产品与农业生产资料交易、物流、涉农会展、高新农业等。一期总投资约10亿元，总建筑面积30万平方米。其中物流港运营区主要包括经营服务区、展贸交易区、冷链仓储物流区、交易市场配套设施，冷链仓储物流区建筑面积5.5万㎡、存储量10万吨，包括常温库和低温库。目前，精品交易中心已四层封顶，冷链物流中心一号冷库钢构框架结束，服务办公区5-8号楼主体建设十层封顶、1-4号楼正在进行八层主体建设，预计10月份主体全部完工。年底前初步完成商务接待、行政办公、农产品检测交易、电子结算四大中心及公共保税仓库建设。项目达产后，可实现销售收入100亿元，利税8亿元。项目立足青岛，打造山东半岛城市群农产品物流中心和东北亚农产品集散地。
（三）蔬菜出口开拓全球大市场。
蔬菜批发市场的发展，实现了“菜卖全国”，店埠镇党委政府因势利导，积极扶持蔬菜加工企业落户，近年来，店埠镇在市场南侧紧邻市场建成占地面积1100亩的东庄头食品工业园，园区内基础设施完善，先后引进投资总额10多亿元的内外资企业近50多家，蔬菜保鲜出口、深加工企业鳞次栉比。全镇蔬菜加工企业达80多家，有自营出口权的企业达20多家，2014年，蔬菜外贸出口额1.94亿美元，相当于店埠镇每亩土地出口一万多元的蔬菜，但实际上，这是因为当地的蔬菜加工企业全年经营，基地遍布各地蔬菜种植区，实现了“卖全国的菜”，开拓了全球大市场。将来，随着物流港的建成，物流港保税区还将实现“卖全球的菜，菜卖全球”。
（四）农产品深加工开辟增值新道路。
发展蔬菜初加工与保鲜出口的同时，店埠镇党委政府也注重发展农产品深加工企业， 占地2000亩的店埠工业园新引进的青岛联盛益康食品科技有限公司就是其中的代表，该企业总投资3.7亿元，占地83亩，建筑面积4.5万㎡，主要从事大蒜片和大蒜素生产与销售。目前是全国同类行业中建设规模最大、标准最高、设备最先进、工艺最好的企业。2014年10月份投产以来，大蒜制品出口额连续攀升，预计年可实现销售收入4400万元，税收260万元。宇隆盛食品、鲁林脱水蔬菜、中康食品、盛泰隆食品等，均是农产品深加工企业的佼佼者。
蔬菜产业链前端促繁荣
（一）繁荣农资大市场。近年来，店埠镇依托东庄头蔬菜批发市场，积极发展第三产业。以市场为轴心，在市场四周规划开发建设了农用物资供应区、竹木草帘营销区、冷风库建设区、维修服务区和餐饮服务区；先后开发建设面积达10万多平方米，吸引个体私营业户600多家。农资市场的建设，方便了菜农、菜商，促进了非农就业，繁荣了店埠镇第三产业。
（二）种子研发试种推广。店埠镇多数蔬菜种植品种均呈现种植规模大、种子质量要求高、产品整体品质高的特点，对蔬菜种子质量的要求特别高，同一品种的蔬菜也时时面临更新换代需求，为此，该镇鼓励本镇的龙头企业、合作社等不断引进、示范种植和推广蔬菜新品种。以胡萝卜种植为例，该镇引进科研力量和专业种子培育企业，争取科研院所、种子经营大企业在店埠5万亩胡萝卜基地内选取适当地块开展胡萝卜种子种植实验、培育和研发。通过“引种试验→小面积示范→大面积推广”的种植推广模式，每2-3年便可成功推广一个蔬菜新品种。该镇的鲜多多农场，与中国农科院、中国农业大学、华中农业大学、青岛农业大学等多家大专院校及科研机构建立了战略合作伙伴关系，定向在园区蔬菜基地内试种、实验、研发新的设施农业蔬菜新品种与适合发展农业观光的观赏、采摘类蔬菜新品种。
（三）蔬菜垃圾处理。近年来，店埠镇虽然通过环卫公司全托管、专业保洁人员上岗、建设垃圾处理站等措施，建成了“城乡环卫一体化”体系，但是由于全镇蔬菜种植规模大，季节性蔬菜垃圾产生多，怎样处理农业生产垃圾是该镇的一项重点工作。为此，该镇引进了中恒能（北京）生物能源技术有限公司投资的蔬菜垃圾综合处理项目，补齐了店埠蔬菜产业发展关键一环，该项目可处理蔬菜垃圾、生活垃圾、养殖小区的禽畜粪便垃圾等，结合沼气工程建设，生产的沼气可发电，可供企业、社区使用，沼液、沼渣做肥料，发展有机蔬菜种植，实现了农业循环发展。
两点启示
一是立足本土优势，在实现错位发展上求突破。当前，各地加快发展的劲头都很足，地区之间的竞争日趋激烈。店埠镇党委、政府在运筹镇域产业科学发展过程中，没有照搬照抄外地经验，也没有与别人拼区位、拼资金、拼政策。该镇牢牢抓住自身的农业产业优势，坚定不移、心无旁骛地走“优一、拓二、兴三”的产业振兴之路，淌出了一条“以农促工、以工带农、农工促商、三产协同发展”的路子。蔬菜种植规模日益壮大，现代物流体系日趋完善，从传统的种植、销售、加工延伸到如今的种子研发、农资服务、产品深加工的“全产业链”发展模式日渐完善。该镇的经验告诉我们，要想在激烈的竞争中脱颖而出、崭露头角，走别人的老路不行，摸着石头过河也不行，必须号准自己的脉搏、找准自己的定位、瞄准自己的方向，踏踏实实、胸有成竹、一步一个脚印，打一场有准备之仗。只有这样，才会在区域竞争中走在前列、立于不败之地。
二是产业协同发展，促进了非农就业，实现了民富镇繁荣。有人形象的总结店埠镇的“全产业链”发展模式实现了“一多一少”，即富裕农民多、外出打工少，论居民存款，店埠镇是莱西市居民存款最多的乡镇；由于蔬菜种植属于劳动密集型产业，该镇外出务工人员最好，而且蔬菜收获、蔬菜流通与加工，都需要大量季节性农业工人，该镇反而成为一个外来务工人员较多的乡镇，周边以传统粮食作物为主的县市的农民季节性地流入该镇寻找打农业短工的机会，人均日收入100-300元。蔬菜规模化种植还催生了农产品期货现象，以胡萝卜种植为例，在胡萝卜收获前一个月，本地、外地企业预先排人深入各村，大量农产品经纪人活跃在各村菜田里，与菜农洽谈价格，按亩订立收购合同，预付一半左右定金，收获时，付齐全款，安排专人收获。部分农民向种植大户转变，不少农民还走村庄到外县市包地种菜，部分农民向农产品经济人转变，向经营种子、农药、化肥、农膜等转变，农业大户向发展农业企业、合作社转变，“小老板”成为村庄的普遍现象。富裕的菜农，就业本地化，农业分工细化带来的外来务工现象等，都拉动了本地消费，推动第三产业进一步繁荣。
（于忠成）