六版：综合信息
市食药监局召开食品安全保障工作培训会
刊发日期：2015-09-01 阅读次数： 作者：lxxwzx 语音阅读：
为提高各餐饮服务单位在参与重大活动食品安全保障中的食品安全保障能力和水平，规范餐饮服务食品安全操作行为，确保我市休体大会期间餐饮食品安全保障工作万无一失，8月28日，市食药监局举办了2015世界休闲体育大会（莱西赛区）食品安全保障培训会，邀请青岛市食药监局专家对保障工作人员及休体大会相关餐饮服务单位的食品安全负责人进行了半天的培训。
本次培训主要围绕确保重大活动食品安全保障万无一失来展开，主要的内容有：重大活动做对餐饮服务食品安全有关要求，常见食物中毒事件、食物中毒预防措施等，最后还进行了经验交流。
市食药局副局长李春梅作了培训动员讲话。强调全体监管人员及餐饮服务单位参训人员应珍惜和重视此次培训，认真领会培训内容，掌握食品安全法律法规和我国餐饮服务食品安全监管制度，强化主体责任意识，联系实际，学以致用。
培训期间，参训人员与授课老师积极互动、认真笔记，表示此次培训内容丰富、实用，学有所获。此次培训对餐饮服务单位理清本单位食品安全管理思路、提高食品安全管理水平、保证消费者饮食安全，起到较好的指导和推进作用。
近日，市食药监局将加大对各餐饮服务单位的监督检查力度，最大程度保障2015年休体大会顺利开展。
（纪聪聪）
本次培训主要围绕确保重大活动食品安全保障万无一失来展开，主要的内容有：重大活动做对餐饮服务食品安全有关要求，常见食物中毒事件、食物中毒预防措施等，最后还进行了经验交流。
市食药局副局长李春梅作了培训动员讲话。强调全体监管人员及餐饮服务单位参训人员应珍惜和重视此次培训，认真领会培训内容，掌握食品安全法律法规和我国餐饮服务食品安全监管制度，强化主体责任意识，联系实际，学以致用。
培训期间，参训人员与授课老师积极互动、认真笔记，表示此次培训内容丰富、实用，学有所获。此次培训对餐饮服务单位理清本单位食品安全管理思路、提高食品安全管理水平、保证消费者饮食安全，起到较好的指导和推进作用。
近日，市食药监局将加大对各餐饮服务单位的监督检查力度，最大程度保障2015年休体大会顺利开展。
（纪聪聪）