“我们的孔薯家菓在‘北上广’卖得可好了,直销店建在高档写字楼,在里面上班的白领最喜欢。”5月20日,在世界最大的甘薯食品加工企业——山东泗水利丰食品的日式糕点生产线旁,董事长孔宪奎笑着说,”别管是满月状的,还是菊花状、波纹状的,其实都是地瓜做的。”
孔宪奎告诉记者,要干好企业,必须天天琢磨转型升级。尽管传统产品粉条、粉皮产销两旺,但他们3年前就盯上了产业链更高端,先后投资两亿多元从国外引进一流设备,提取加工甘薯薯泥、甘薯全粉;接着,又拿出550万元从日本购进7款高档甘薯糕点配方和包装礼盒,新上了智能仓储和冷链物流。孔宪奎给记者算了一笔账:”一亩甘薯加工成粉条只能卖5000多元,而加工成精美的日式糕点能卖到30多万元,利润看到三四成还多。”
同样是依托”土特绿”的泗水特色,万紫园把生态旅游文章做得”高端大气上档次”——倘佯青界湖畔,就像到了万国建筑博览会:地中海式的紫红小镇、加拿大风格的班芙小镇、丹麦风格的童话小木屋,还有别具一格的马尔代夫水阁……与优美的生态环境融为一体,颇有田园诗境。
“这几年投入最大的就是生态涵养,差不多花了四五个亿。”总经理伊昌华告诉记者,一流的生态成了万紫园最大的卖点,”别的景区大都是门票收入占大头,我们还不足五分之二。去年旅游总收入4000多万元,绝大部分来自游客留宿后休闲、健身和吃住的消费。”
无论是迪尔集团产业资本的注入,把一家低端的农家乐”腾笼换鸟”为江北一流的生态养生旅游度假区;还是利丰食品引进、吸收国外先进的技术设备,把泗水甘薯变成了富民强县的金蛋蛋,都让县委书记范宇新看在眼里,喜在心头,”做活做优生态文章,就要把产业链、价值链等现代产业组织方式引入生态产业,激活资本、科技、人才等创新元素,推动产业扩总量、调结构、增后劲,全面提升产业实力、层次和核心竞争力,加快打造泗水经济升级版。”
作为典型的山区县,泗水境内大小山头561个,全县荒山绿化率96%,林木绿化率47.8%,是全国绿化模范县。但好山好水并不意味着好产业,生态优势怎样才能转化为发展优势?对此,泗水依托山、水、泉等生态资源优势,高起点定位,精心打造泉林泉群文化生态旅游区、龙凤幽谷自然生态旅游区、圣源农业生态旅游区、圣源文化产业园区、城市生态宜居休闲区五大板块,目前建成旅游景区(点)40余处,成为全国休闲农业与乡村旅游示范县、山东省旅游强县。
为了积蓄转型升级新动能,泗水瞄准国内外知名品牌企业,加大招商引资力度,汇源、娃哈哈、康师傅等相继投资建厂,生态食品产业从无到有、从分散到集群,形成了矿泉水和果蔬饮料、肉类加工、薯类淀粉制品、粮油精深加工4大产业集群,食品加工企业发展到150多家,跻身全国食品工业强县行列。预计到今年底,食品工业企业税收将超过10亿元。(大众日报)