今年4月,青岛市食药监局启动了史上最大规模的“问计于民”食品安全调查活动,10万余名市民选出了婴幼儿奶粉、火锅调料、早餐食品、生鲜水产品、熟制肉食品、烧烤食品、熟制面食品、生鲜肉、蔬菜、儿童食品这十大类最关心的食品。为让市民了解食品安全监管工作,使食品监督抽样工作更加贴近人民群众,5月14日市食药监局开展了为期2天的市民最关心十大食品的抽样工作,邀请了媒体记者、人大代表、政协委员、教师代表、家长代表全程参与食品安全监督抽检活动。
此次抽检,主要针对低价糖果制品、方便食品、膨化食品、豆制品等五毛零食品种,重点监测微生物、合成色素、甜味剂、防腐剂、铝超标等质量指标。抽检地点主要为批发市场、学校周边食品流通单位。当日共抽验15个品种,共计40批次。抽检的样品全部由有检验资质的检验机构进行检验, 检验结果出来后,将及时向社会公布。
通过此次公开监督抽验活动,使广大市民群众充分了解了食品监督抽样的全过程,增强了食品监督透明度。
(纪聪聪)