节日走亲访友,带一点日庄的火烧、官道的小米、山后的韭菜,还有大青山的槐花蜜、第一坊的花生油,等等各种各样琳琅满目的莱西特产,这是当下人们崇尚健康生活,节假日礼尚往来的“必修课”。
团聚在一起的亲朋好友,品莱西湖的有机淡水鱼宴,到大青山尝原态的野菜野味,到大沽河畔的小木屋摆一桌农家宴……每每席间,来一杯浪漫温馨的山楂干红、一杯蓝宝石般晶莹剔透的啤酒,也可来一杯地道纯正的农家土法酿造的地瓜酒,或是一壶南墅的绿茶、万福的牛蒡茶、雀巢的咖啡……不知不觉间,一份惬意、一点小醉、一怀幸福,已盈心泌肺地摇曳陶然了……
莱西山水秀,特产美名扬。莱西境内有以莱西湖为代表的大小湖泊57座、以大沽河为代表的大小河流61条。莱西有悠久的历史和灿烂的文化,日庄火烧、院上烤鸡等传统特产远近闻名。近年来,通过加强宣传、开展质量认证、推行标准化生产等有效途径,加快发展特色农业、品牌农业,打造出了“全国知名的设施农业”、“全国知名的畜禽规模化养殖”、“全国知名的标准化出口农业”和“出口农业备案标准化”四大基地。四大基地纳泥土之厚重拒污染于千里,生产出了一个又一个“绿”意盎然、“芳”香弥漫的莱西特产,涌现出了莱西湖有机鱼、店埠胡萝卜、山后牌翡翠韭菜、五谷康面粉、“第一坊”花生油等一大批品牌农产品。
然而,每逢过节的时候,最让人头疼的是,莱西这么多绿色无公害的健康美味,到底到哪里能买得到?为倡导“绿色·安全”的消费理念,方便广大企业及百姓一站式采购年货的需求,提供一个集中采购新年商品的最佳场所,同时也为广大厂商提供一个展示企业风采、销售企业产品的绝好机会,由本报策划的“莱西年货大集暨名特优农副产品推介”应运而生。从今天开始这一推介活动正式拉开帷幕。
莱西,是一个绿色萦绕的和谐家园。莱西待客不需酒,捧出“绿”色也醉人。朋友,还等什么呢?踏着盎然的“绿”意,循着弥漫的“芳”香,让我们慢慢去寻找自己心仪的美味吧。