六版:美食天下总第1454期 >2014-11-13编印

剩面条怎么存放不坨
刊发日期:2014-11-13 阅读次数: 作者:lxxwzx  语音阅读:
  面条不仅美味又有营养,老少皆宜,深受大家喜爱。但是大家都知道,煮好的面条一旦放置便会粘成一团,不仅无法用筷子挑开,也严重影响口感和味道,简直是食之无味又弃之可惜。所以小编决定告诉大家一个巧妙的存放剩面条的好办法,保证不会让剩下的面条粘成一坨。
  处理剩面条时需要大家准备的东西有两样,一样是凉水,另一样是香油。
  具体的步骤如下:
  1.先把剩下的面条放进凉水中过一遍,捞起来,装入大碗里。
  2.然后往装有面条的碗里加入适量的香油,搅拌均匀,尽量保证每根面条上都沾上香油了。
  3.最后,把和好了香油的面条装进袋子里,密封好,放进冰箱冷藏,这样一来下次解冻面条的时候就会非常顺利了,绝对不会粘成一坨哦。
                                   (中国新闻网)