二版：综合新闻
“锦鲤的祖先其实就是我们常见的食用鲤鱼，在中国宫廷技师的培育下改良为锦鲤，之后在日本发扬光大。锦鲤的美妙之处在于，随着年龄和环境水温的变化，它们身上的花纹色泽和形态也会不断变化，就像特殊的水墨画一样，有‘活的艺术品’、‘水中活宝石’和‘观赏鱼之王’的美誉。”11月3日上午，记者来到店埠镇葛家泊村的张奇锦鲤养殖场，正赶上工人从池塘里捕捞锦鲤，养殖场经理张奇看着一筐筐锦鲤，乐滋滋地向记者讲起锦鲤的养殖特点和自己的创业故事。
废弃砖厂里养起观赏鱼
年仅29岁的张奇出生在店埠镇一个农民家庭，3年前大学毕业后在一家央企的冶金设计院当上了年薪十几万的白领，不用说在村里，就是在许多同学中也是让人羡慕的对象。谁也想不到，工作不到两年，张奇就辞职跑回老家养起了观赏鱼。“整天在办公室里搞设计，风吹不到雨淋不到，我都能看到我未来是什么样子，公司有很多老员工，他们就是我未来的样子，我不喜欢一成不变。”提起辞职回老家创业，张奇一点不后悔。原来，前几年张奇无意中接触到了锦鲤，一调查就被它高额的利润和广阔的市场前景给吸引了。2012年，张奇承包了村里面积100多亩的废弃砖厂，低洼的地方挖成池塘养起了锦鲤，平地栽上了各种风景树和仿古枣树。
赔了10多万学会养鱼技术
“品相好的三年以上的锦鲤，一条卖个几千上万块钱并不是稀罕事，但这种鱼一般都是从几千上万条锦鲤中挑选出来的，而且消费对象也只限于懂行又有消费能力的小部分人群。其实大多数锦鲤的价格，并不像我们想象得那么贵，花个几百甚至几十块钱我们也能挑选到一条不错的锦鲤。”在养鱼池边，张奇内行地介绍起锦鲤的市场价格。
其实从一个专搞设计的工程师到学会养观赏鱼并不容易，当初买锦鲤种鱼时，因不懂品种，他买回的鱼种生出的鱼全是白条，后来高薪聘请了养殖专家，花了10万多元买回了40条地道的锦鲤种鱼。为尽快见到效益，张奇专门腾出了几个池塘，用来养殖另一种观赏鱼——金鱼。因为金鱼的放养密度高，很小的时候就可以卖，不像其它的鱼种一年只能卖一到两次，他可以在卖锦鲤间隙的同时，不停地往外出售金鱼。“管理好了，一亩鱼池可以放养几万条金鱼，纯利润能达到两万以上。不过金鱼并不好养，有时候一场病就能让全池子里的鱼一条不剩。如果养殖经验不足，几种不适合混养的金鱼品种放在一起，也能造成不少的损失。”张奇就曾犯过这样的错误，他把鎏金和龙睛混养在了一起，结果一下赔了4万多元。
建北方规模最大观赏鱼养殖基地
经过一年多的养殖，张奇学会了观赏鱼的养殖技术，养出的观赏鱼销售到青岛、烟台、潍坊等城市，如今他一百多亩养殖场，仅养观赏鱼的水面就占了三四十亩，常年有观赏鱼类出售。虽说目前还没有见到太大效益，但张奇对这个行业充满了信心。他说，随着大家生活水平的提高，对精神方面的需求会越来越高，以前大家都是要求饭桌上有条鱼，现在生活好了，家家户户都想鱼缸里有条鱼，每天看着，愉悦心情。
张奇告诉记者，下一步他不仅要继续扩大规模，还要引进更多的观赏鱼品种，把自己的养殖场打造成中国北方规模最大、品种最全的观赏鱼养殖基地。 (李远)