五版：莱西教育
职教中心被评为山东省乡村旅游培训基地
刊发日期：2014-10-10 阅读次数： 作者：lxxwzx 语音阅读：
为提升我市乡村旅游从业人员的服务、接待礼仪和业务操作技能，为学校旅游服务与管理专业发展拓展新路，职教中心于2012年12月申请山东省乡村旅游培训基地，经过自主申报、层层审核、统一检查等工作流程，在今年8月通过验收考核，正式挂牌成为“山东省乡村旅游培训基地”。基地主要承担我市乡村旅游培训工作，利用农闲和旅游淡季做好培训工作。
据了解，职教中心旅游服务与管理专业开设于1985年，是学校特色专业，也是国家示范校重点发展专业。餐旅专业拥有国家级“理实一体化”酒店服务与管理实训中心——鑫源阳光酒店， 拥有3D导游模拟室、形体训练室、中西餐模拟室、模拟客房、茶艺室、中餐热菜制作室、冷拼室、面点室等11个技能实训室。今年，投资116万元改建旅游服务与管理实训基地的中餐模拟实训室、西餐模拟实训室、中式客房、茶艺室、会客室5个技能教室，新建3D导游模拟室。学校与中国国旅（青岛）深度合作，共建校企一体旅行社，同时还将开发“趣乡村”网站，将与乡村旅游有关的食、住、行、游、购、娱等项目通过网站进行宣传推广。
学校重视学生的技能训练，技能成绩优异。餐旅学部仅2012、2013、2014年的全国职业院校技能大赛中就一举夺得7银4铜的好成绩，同时，还获得山东省二等奖2个，青岛市一等奖5个，二等奖9个；2012、2013、2014年春季高考，有32人考取本科。