五版：综合信息总第1429期 >2014-09-26编印

　　市场上，类似的夸大、虚假宣传现象在保健品市场中屡见不鲜，不仅如此，假冒伪劣、非法添加等问题更是时有发生，专家提醒消费者，必须擦亮眼睛仔细辨别，切忌盲目消费。

　　保健食品是指具有特定保健功能的食品，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不能治疗疾病。它在欧美被称为“健康食品”，日本称之为“功能食品”。近年来，保健品在我国销售日益火暴，增长速度为27.8%。很多产品将保健功能过度“演绎”，如把“免疫调节”宣传成“提高免疫力”，甚至有“抗传染病”、“抗肿瘤”等作用。

　　近两年，国家有关部门大力整顿保健品市场，不断曝光违法行为，但市场中鱼龙混杂的现象仍十分严重。中国营养学会理事、上海交通大学医学院营养系副主任蔡美琴教授对记者说，目前保健品市场主要存在三大乱象。

　　夸大虚构保健品功能。蔡美琴说，我国批准的保健品功能共有27个，包括辅助降血压、辅助降血糖、辅助降血脂等，产品在宣传中只能宣传在审批时通过的功能，超范围的宣传都属于虚假宣传。

　　非法添加屡见不鲜。记者调查发现，非法添加药物问题在减肥、降糖降压、增强免疫等保健品中最为严重。非法添加的药物含量不稳定，可能引发血压、血糖较大的波动，患者如果不知情，服用过量，甚至会危及生命。

　　假冒伪劣产品横行。目前，经过审批的国产保健食品有12321种，进口保健食品有695种，但市场上在售的保健食品远超过这些数字，很多假冒伪劣产品“混迹其中”。

　　对于消费者而言，蔡美琴认为，购买保健品一定不要盲目跟风，要因人而异，“一定是缺什么补什么，不缺的话不要乱补”。对于正常人来说，只要一日三餐膳食均衡，摄入的营养基本能满足日常需求，就不需要吃什么保健品了。需要提醒消费者的是，对于那些具有降压、降糖功能的保健品，千万不能过度依赖，可以在进行药物治疗的基础上适当服用保健品作为补充，但切忌用保健品代替药品。                
                                          （生命时报）