中秋佳节临近,为确保市民吃上放心月饼,自8月中旬起,市食品药品监督管理局在全市范围内开展中秋月饼专项检查活动,及时消除食品安全隐患,确保全市人民过一个祥和快乐的节日。
本次专项检查活动,重点检查月饼生产企业是否无证生产,从业人员是否持有有效健康证明上岗操作;月饼是否符合产品质量安全要求,是否使用回收和变质原料,是否使用非食品添加剂,食品添加剂是否超范围超限量使用;食品原料进货查验记录、索证索票、月饼加工的操作规程等;产品标识是否规范,是否符合《食品标识管理规定》和国家强制性标准等违法行为。截至目前,共出动执法人员480人次,检查月饼生产企业和超市300余家,下达整改通知书100余份。 (李永祥)